
Από την κουζίνα μας
Λίγη έμπνευση για το τραπέζι σου
Η μαγειρική μπορεί να είναι διασκέδαση, πάθος, ένας τρόπος να δείξεις αγάπη, ένα δώρο. Το δικό μας δώρο για σένα είναι αυτό το βιβλίο μαγειρικής: ιδέες και συμβουλές για απλά ή πιο δημιουργικά πιάτα. Συνταγές πιστές στην παράδοση ή σε νέες εκδοχές, πάντα ειπωμένες με τον δικό μας τρόπο, γιατί η Ιταλία είναι ένας θησαυρός γεύσεων και ιστοριών.


Spaghetti all’Assassina
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pici cacio e pepe
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Panettone τριπλής σοκολάτας με άλειμμα σοκολάτας gianduia
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αυγόφετες Panettone με μαρμελάδα φράουλα
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Risotto alla parmigiana με τραγανό guanciale και άρτυμα βαλσαμικού
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αυγά στο καθαρτήριο
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Spaghetti carbonara
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Parmigiana μελιτζάνας
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Crostata με κεράσια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Frittata di spaghetti με guanciale και πικάντικο Provolone
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Μους Parmigiano Reggiano
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pasta all’Amatriciana
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Tiramisù με φράουλες
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Spaghetti με κεφτεδάκια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Μακαρόνια με τυρί αλά ιταλικά
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Ιταλικό aperitivo
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά σε λάδι και τυρί pecorino
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pizza alla pala με ψητά κολοκυθάκια, ήπιο provolone και ημιαποξηραμένα ντοματίνια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Τσίζκεϊκ με φιστίκι Αιγίνης
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pappardelle με τέσσερα τυριά, κόκκινα κρεμμύδια και καρύδια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Gnocchi στον φούρνο
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pici με σάλτσα Aglione
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Penne με ψητές πιπεριές και Pecorino Romano
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Πάνκεϊκ με νεκταρίνια σε σιρόπι και Nocciomiele
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Κόμπλερ με ροδάκινα σε σιρόπι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Σάλτσα marinara με σκορδόψωμο
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Μιλφέιγ Parmigiano Reggiano με Prosciutto di Siena, ημιαποξηραμένα ντοματίνια και τυρί Caciotta
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Τυροκεφτέδες
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρή πίτα με ricotta, ημιαποξηραμένες ντομάτες & ελιές
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Ζυμαρικά με κρέμα Parmigiano Reggiano και κολοκύθα
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Φθινοπωρινή bruschetta με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Ζυμαρικά Gramigna στον φούρνο με τυρί
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα με Parmigiano Reggiano και τραγανά τσιπς Prosciutto di Siena
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pasta alla Gricia
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Σάντουιτς παγωτού σοκολάτας με άλειμμα gianduia
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρά μάφιν Parmigiano Reggiano με ελιές και ντοματίνια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Κρέπες με ρατατούι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Πίτσα με πουρέ κίτρινης ντομάτας datterino, ελιές και ψητή μελιτζάνα
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Aperitivo με χούμους και κράκερ
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρά Baci di dama με μους mortadella
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Pinsa με mortadella, τυρί pecorino και άρτυμα βαλσαμικού
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρή panna cotta με τυρί Parmigiano Reggiano, καρύδια, δεντρολίβανο, πιπέρι και μέλι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Λευκή πίτσα με Finocchiona, ήπιο Provolone, ανάμεικτες ελιές χωρίς κουκούτσι και ημιαποξηραμένα ντοματίνια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Χάμπουργκερ με ανάμεικτα λαχανικά σε λάδι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Μικρά τιμπάλ με tagliatelle
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρό cappuccino με κολοκύθα και πράσο
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Penne με πασάτα ντομάτας και ελιές Leccino
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αφράτο αλμυρό κέικ με Parmigiano Reggiano
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Πίτσα στο τηγάνι με πιπεριές και ντοματίνια
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Πίτσα χαμόγελο με mortadella, ήπιο provolone, βαλεριανέλα και βαλσαμικό ξίδι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Πίτσα στο ταψί με ήπιο provolone, κρεμμύδια και κολοκύθα σε λάδι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Φέτες polenta στον φούρνο με ώριμο Pecorino, κόκκινα κρεμμύδια σε λάδι και μέλι καστανιάς
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Ψωμάκι με σάλτσα λαχανικών, τυρί pecorino, Prosciutto και μελιτζάνα σε λάδι
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Σαλάτα misticanza με τυρί Parmigiano Reggiano, καρύδια, Prosciutto και βαλσαμικό
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγή
Αλμυρό panettone με μπεσαμέλ και Prosciutto
Μαγείρεψε αυτή τη συνταγήΔεν βρέθηκαν συνταγές που να ταιριάζουν στην αναζήτησή σου. Δοκίμασε άλλο υλικό ή καθάρισε τα φίλτρα.


Risotto alla parmigiana με τραγανό guanciale και άρτυμα βαλσαμικού
Ζυμαρικά Gramigna στον φούρνο με τυρί
Χειροποίητα panettoni
Φτιάξε το δικό σου δώρο
Έτοιμα δώρα