Διάβασε περισσότερα για αυτή τη συνταγή
Η ιδέα μας βασίζεται σε ισορροπημένους συνδυασμούς και απολαυστικές αντιθέσεις — και δεν χρειάζεσαι κάποια ιδιαίτερη περίσταση για να τη χαρείς, γιατί αυτό το ιταλικό aperitivo θα μετατρέψει κάθε μέρα σε κάτι ξεχωριστό.
Το να βρισκόμαστε μαζί είναι μια τέχνη που, όπως κάθε άλλη, γεννιέται από μια επιθυμία και μια ανάγκη: να μοιραζόμαστε όσα μας δίνουν χαρά. Και στην Ιταλία, το aperitivo είναι συχνά ένα πραγματικό αριστούργημα. Αν το τραπέζι είναι ο καμβάς σου, τότε οι γεύσεις και τα χρώματα που επιλέγεις είναι οι πινελιές σου — και τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη. Γι’ αυτό φανταστήκαμε μια δημιουργία με μεσογειακή έμπνευση, που συνδυάζει τη γλυκύτητα του prosciutto Τοσκάνης με την αρωματική, τραγανή υφή των κράκερ με δεντρολίβανο μας, την αυθεντική ποικιλία του μεσογειακού antipasto μας με την απαλή πολυπλοκότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Η έντονη γεύση του σαλαμιού Τοσκάνης συναντά την κρεμώδη απαλότητα του τυριού Pecorino, με το χαρακτηριστικό άρωμα φρέσκου γάλακτος. Το ζωηρό κόκκινο της λιαστής ντομάτας και το φωτεινό πράσινο των ελιών Nocellara θα λάμψουν σαν μικρές αναλαμπές φωτός στη δημιουργία σου.
Δεν χρειάζεται να περιμένεις κάποια ξεχωριστή περίσταση — αυτό το aperitivo θα μεταμορφώσει ακόμη και την πιο άτονη μέρα σε κάτι εξαιρετικό, σαν μια ηλιαχτίδα που μπαίνει από ένα ανοιχτό παράθυρο με θέα στη θάλασσα.
Προϊόντα
Prosciutto Toscano ΠΟΠ Toscana Food Love
Σαλάμι Τοσκάνης Toscana Food Love
Μεσογειακό antipasto σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 280 g Toscana Food Love
Πράσινες ελιές Nocellara σε άλμη 280 g Toscana Food Love
Pecorino Toscano ΠΟΠ Toscana Food Love
Κράκερ με δεντρολίβανο Emilia Food love
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο TOSCANO ΠΓΕ που προτείνεται για πιάτα με ισορροπημένη γεύση Toscana Food Love

Δες τη συνταγή



Risotto alla parmigiana με τραγανό guanciale και άρτυμα βαλσαμικού
Ζυμαρικά Gramigna στον φούρνο με τυρί
Χειροποίητα panettoni
Φτιάξε το δικό σου δώρο
Έτοιμα δώρα