Κουτάλι-τρίφτης τυριού

Πόσους τρόπους τριψίματος τυριού έχουμε δει όλα αυτά τα χρόνια στα πασχαλινά γεύματα, στα χριστουγεννιάτικα δείπνα ή στις οικογενειακές συγκεντρώσεις; Θυμάσαι που παίζαμε με τον τρίφτη με μανιβέλα όταν ήμασταν παιδιά; Ή τον όρθιο τρίφτη που πάντα μας γλιστρούσε από τα χέρια; Θυμάσαι τον θόρυβο του ηλεκτρικού;

Ο χειροκίνητος τρίφτης τυριού σε σχήμα κουταλιού για Parmigiano Reggiano έχει λαστιχένια λαβή και σχήμα που θυμίζει κουτάλι. Συγκεντρώνει το τυρί χωρίς να πηγαίνει τίποτα χαμένο και χωρίς να λερώνει. Μερικές φορές μια μικρή κίνηση μπορεί να κάνει τη ζωή τόσο πιο εύκολη που αναρωτιέσαι: «Γιατί δεν το είχα σκεφτεί νωρίτερα;»

Διαστάσεις: 20x6 cm