Grilled Eggplant in oil - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Μελιτζάνες ψημένες στη σχάρα σε λάδι

Name: Μελιτζάνες ψημένες στη σχάρα σε λάδι
Brand: Emilia Food Love
SKU: MELANZANE
Price: 14.33 EUR
Availability: InStock

Τρέχουσα τιμή14,33 € 65,14 €/kg

Κάθε παραγγελία μπορεί να γίνει δώροΠρόσθεσε στο καλάθι σου τη συσκευασία δώρου μας και μια κάρτα με το μήνυμά σου. 9,52 € ανά δέμα.

Αποστολή από την Ιταλία
Δωρεάν μεταφορικά από 199 €
Παρακολούθηση αποστολής μέχρι την πόρτα σου

Δες πώς ταξιδεύει από την Ιταλία

Συσκευάζεται στην ΙταλίαΣτην αποθήκη μας στην Εμίλια
Αποστολή με κούριερΕξπρές, τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία
Παρακολούθηση σε όλη τη διαδρομήΟ σύνδεσμος παρακολούθησης στο email σου
Στην πόρτα σουΈτοιμο για απόλαυση

Συσκευάζουμε την παραγγελία σου στην αποθήκη μας στην Εμίλια και την παραδίδουμε σε εταιρεία ταχυμεταφορών τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία. Λαμβάνεις τον σύνδεσμο παρακολούθησης μέσω email μόλις αναχωρήσει.

Η μελιτζάνα έχει μια ιστορία δικαίωσης: καθώς την περιέβαλλαν δεισιδαιμονίες και δοξασίες, έμεινε για πολύ καιρό μακριά από την κουζίνα. Ευτυχώς, η μελιτζάνα δεν το έβαλε κάτω και έκανε τη θριαμβευτική της είσοδο στην κουζίνα, πρωταγωνιστώντας σε σπουδαία παραδοσιακά πιάτα όπως η νόστιμη Caponata ή η εξαιρετική Parmigiana.

Η ψητή μελιτζάνα μας σε λάδι είναι της ποικιλίας «Violetta», συλλέγεται μόνο στον σωστό βαθμό ωρίμανσης και υποβάλλεται σε επεξεργασία με παραδοσιακές μεθόδους: κόβεται σε φέτες, ψήνεται στη σχάρα και διατηρείται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να δώσεις γεύση σε νόστιμες ρυζοσαλάτες ή μια πρωτότυπη πινελιά στα κρύα ζυμαρικά σου. Η γλυκιά της γεύση, με μια ελαφρώς πικρή επίγευση, την κάνει ιδανική πάνω σε μια φέτα ζεστό ψωμί, σε bruschetta ή σάντουιτς. Σου προτείνουμε να τη δοκιμάσεις και ως μυστικό συστατικό σε μια νόστιμη, γρήγορη και πολύ απλή Parmigiana μελιτζάνας.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g

Ενέργεια	401 kJ 96 kcal
Λιπαρά	8,8 g
Εκ των οποίων κορεσμένα	1,2 g
Υδατάνθρακες	5,2 g
Εκ των οποίων σάκχαρα	3,4 g
Πρωτεΐνες	0,96 g
Αλάτι	1,95 g

Συστατικά: Μελιτζάνα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ξίδι από λευκό κρασί (ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), λευκό κρασί (ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), αλάτι, ζάχαρη, μέντα, βασιλικός, μπαχαρικά.

Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές

Προϊόν βιοτεχνικής παραγωγής που παρασκευάζεται σε εργαστήριο όπου χρησιμοποιούνται καρποί με κέλυφος.

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο στους 0°/4°C (32°/39°F) και καταναλώνεται εντός λίγων ημερών.

Καθαρό βάρος: 300 GR (10.6 oz)
Στραγγισμένο βάρος: 220 GR (7.8 oz)

Μάρκα

Emilia Food Love

Πόλη: Modena
Επαρχία: MO

Παράγεται και συσκευάζεται για: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Ιταλία

Χώρα προέλευσης: Italy
Περιφέρεια: Emilia-Romagna
Καθαρό βάρος / μέγεθος: 300 g

Καθαρό βάρος 300 g, στραγγισμένο βάρος 220 g
Περιέχει διοξείδιο του θείου και θειώδη από λευκό κρασί και ξίδι
Παρασκευάζεται χωρίς συντηρητικά και χρωστικές
Παράγεται σε εργαστήριο που χρησιμοποιεί επίσης καρπούς με κέλυφος

Συστατικά

Συστατικά: Μελιτζάνα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ξίδι από λευκό κρασί (περιέχει ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), λευκό κρασί (περιέχει ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), αλάτι, ζάχαρη, μέντα, βασιλικός, μπαχαρικά
Αλλεργιογόνα: ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ
Μπορεί να περιέχει ίχνη: Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση όπου γίνεται επίσης επεξεργασία καρπών με κέλυφος

Διατροφικές πληροφορίες

Τιμές ανά 100 g
Ενέργεια (kcal)	96 kcal
Ενέργεια (kJ)	401 kJ
Λιπαρά	8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά	1.2 g
Υδατάνθρακες	5.2 g
Σάκχαρα	3.4 g
Πρωτεΐνες	0.96 g
Αλάτι	1.95 g

Πώς να το συντηρήσεις

Συντήρηση: διατηρείται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Πώς να το χρησιμοποιήσεις: Χρησιμοποίησέ το για να δώσεις γεύση σε ρυζοσαλάτες ή κρύα ζυμαρικά. Ταιριάζει επίσης σε ζεστό ψωμί, bruschetta, σάντουιτς ή ως υλικό σε Parmigiana με μελιτζάνες.

Περισσότερα για το προϊόν

Πώς παρασκευάζεται: ψημένο στη σχάρα
Ποικιλία ή φυλή: Violetta
Διαθεσιμότητα: Όλο τον χρόνο

Συχνές ερωτήσεις

Περιέχει καρπούς με κέλυφος;

Παρασκευάζεται σε εργαστήριο όπου χρησιμοποιούνται επίσης καρποί με κέλυφος, επομένως είναι πιθανή η διασταυρούμενη επαφή.

Πώς πρέπει να το διατηρώ μετά το άνοιγμα;

Διατήρησέ το στο ψυγείο στους 0°/4°C και χρησιμοποίησέ το μέσα σε λίγες ημέρες.

Περιέχει διοξείδιο του θείου και θειώδη;

Ναι, το λευκό κρασί και το ξίδι από λευκό κρασί που χρησιμοποιούνται περιέχουν διοξείδιο του θείου και θειώδη.

Δες πώς μαγειρεύεται

Ψωμάκι με σάλτσα λαχανικών, τυρί pecorino, Prosciutto και μελιτζάνα σε λάδι

Είτε γεννήθηκε στην Οκλαχόμα στα τέλη του 1800 είτε στην καρδιά του Κάνσας στο γύρισμα του περασμένου αιώνα, το ψωμάκι του χάμπουργκερ έγινε γρήγορα...

Δες πώς μαγειρεύεται Διάβασε τη συνταγή