Ανάμεικτες ελιές χωρίς κουκούτσι σε λάδι

Ανάμεικτες ελιές σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

• Περιγραφή
• Διατροφικές πληροφορίες
• Υλικά

• Λέγεται ότι κάθε γεύση προκύπτει από έναν συνδυασμό των πέντε, γνωστών πλέον, βασικών γεύσεων: γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό και ουμάμι, που ανακαλύφθηκε πιο πρόσφατα. Είτε πράσινες είτε μαύρες, οι ελιές είναι από τις λίγες τροφές που τις περιλαμβάνουν όλες, προσφέροντάς μας στιγμές απόλυτης γευστικής απόλαυσης που μας αγκαλιάζει.
  
  Το μείγμα μας από ελιές χωρίς κουκούτσι σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει έντονο αλλά λεπτό χαρακτήρα. Μπορεί να συνοδεύσει πιάτα με κρέας και ψάρι, να αναδείξει απλές σαλάτες και να προσθέσει χρώμα στις πιο πλούσιες. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ένα απλό, αγνό και νόστιμο σνακ. Δοκίμασε να ψιλοκόψεις ή να πολτοποιήσεις τις ελιές για να ετοιμάσεις γευστικές σάλτσες λαχανικών ή να τις προσθέσεις στη ζύμη μιας σπιτικής focaccia που σίγουρα θα μείνει αξέχαστη.

•  Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g

  Ενέργεια	846 kJ 202 kcal
  Λιπαρά	21.0 g
  Εκ των οποίων κορεσμένα	3.4 g
  Υδατάνθρακες	2.1 g
  Εκ των οποίων σάκχαρα	0.4 g
  Πρωτεΐνες	1.5 g
  Αλάτι	2.4 g

  
  
  
• Συστατικά: ανάμεικτες ελιές σε μεταβλητή αναλογία 72%: ελιές leccino χωρίς κουκούτσι, ελιές nocellara χωρίς κουκούτσι, αποξηραμένες μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 26%, τσίλι, σκόρδο, αλάτι.
  
  Μπορεί να περιέχει κουκούτσια ή θραύσματα κουκουτσιών.
  
  Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, γαλακτικό οξύ.
  
  Φύλαξε το προϊόν μακριά από το ηλιακό φως και πηγές θερμότητας. 
  
  Μετά το άνοιγμα, συμπλήρωσε με αρκετό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ώστε να καλύπτεται πλήρως το περιεχόμενο.