Taralli with Wild Fennel - Forno Emilia 8.8 oz (250 g)

Taralli με άγριο μάραθο

Name: Taralli με άγριο μάραθο
Brand: Emilia Food Love
SKU: TARALLI_FINOCCHIETTO
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Τρέχουσα τιμή8,90 € 35,60 €/kg

Κάθε παραγγελία μπορεί να γίνει δώροΠρόσθεσε στο καλάθι σου τη συσκευασία δώρου μας και μια κάρτα με το μήνυμά σου. 9,90 € ανά δέμα.

Αποστολή από την Ιταλία
Δωρεάν μεταφορικά από 59 €
Παρακολούθηση αποστολής μέχρι την πόρτα σου

Δες πώς ταξιδεύει από την Ιταλία

Συσκευάζεται στην ΙταλίαΣτην αποθήκη μας στην Εμίλια
Αποστολή με κούριερΕξπρές, τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία
Παρακολούθηση σε όλη τη διαδρομήΟ σύνδεσμος παρακολούθησης στο email σου
Στην πόρτα σουΈτοιμο για απόλαυση

Συσκευάζουμε την παραγγελία σου στην αποθήκη μας στην Εμίλια και την παραδίδουμε σε εταιρεία ταχυμεταφορών τις εργάσιμες ημέρες στην Ιταλία. Λαμβάνεις τον σύνδεσμο παρακολούθησης μέσω email μόλις αναχωρήσει.

Δεν είναι τυχαίο που μια παλιά ιταλική παροιμία λέει «να τελειώνει με taralli και κρασί». Σημαίνει να συγχωρείς και να σε συγχωρούν, να αφήνεις τις διαφωνίες στην άκρη και να συμφιλιώνεσαι, ακόμη και μετά τον πιο έντονο καβγά. Οι αγρότες, που καταλάβαιναν τη ζωή καλύτερα από τους περισσότερους, πρόσφεραν ό,τι υπήρχε πάντα στην κουζίνα, ακόμη και σε δύσκολους καιρούς, για να επισφραγίσουν το τέλος ενός οικογενειακού καβγά ή μιας διαφωνίας ανάμεσα σε φίλους. Άλλωστε, ποιος θα μπορούσε να παραμείνει θυμωμένος μπροστά σε μια τόσο νόστιμη λιχουδιά;

Τα taralli μας φτιάχνονται με μια παραδοσιακή διαδικασία διπλού ψησίματος: πρώτα βράζονται και μετά ψήνονται στον φούρνο, μέχρι να αποκτήσουν ακαταμάχητη τραγανή υφή και ένα υπέροχα λαχταριστό άρωμα. Περασμένα από μπρούντζινες μήτρες, χωρίς μαγιά και ελαφριά, είναι η ιδανική συντροφιά για ένα σνακ στην ύπαιθρο ή μια στιγμή θαλπωρής στον καναπέ, είτε τα απολαμβάνεις μόνος σου είτε τα μοιράζεσαι με τους ανθρώπους που αγαπάς, καλοκαίρι ή χειμώνα.

Ξεχωριστά, αλλά βαθιά ριζωμένα στην παράδοση, τα taralli της Emilia Food Love είναι πολύ περισσότερα από ένα απλό σνακ. Απόλαυσέ τα ως βάση για δημιουργικές συνταγές ή σέρβιρέ τα μαζί με αλλαντικά και τυριά. Και, όπως έκαναν οι πρόγονοί μας, κράτα ένα απόθεμα στο ντουλάπι σου για τις μεγάλες και τις μικρές συμφιλιώσεις της ζωής, σε ένα σπίτι που θα γεμίζει πάντα με το ζεστό άρωμα του καλού φαγητού.

Τα taralli έχουν πολλά προτερήματα, και ένα από τα σημαντικότερα είναι η εντυπωσιακά μεγάλη διάρκεια διατήρησής τους. Σήμερα, αυτό σημαίνει ότι έχεις πάντα ένα νόστιμο σνακ έτοιμο στο ντουλάπι. Στους περασμένους αιώνες, όμως, ήταν μια ακόμη πιο πολύτιμη ιδιότητα. Οι ταξιδιώτες που ξεκινούσαν μεγάλα ταξίδια, ιδιαίτερα τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου, βασίζονταν στα taralli ως θρεπτική και χορταστική τροφή. Εξίσου αρχαία είναι και η παράδοση να τα αρωματίζουν με άγριο μάραθο. Σαν δώρο της φύσης, ο μάραθος φύτρωνε ελεύθερα στις άκρες των αγροτικών μονοπατιών και οι σπόροι του συλλέγονταν και αποξηραίνονταν στον ήλιο. Με τον ξεχωριστό χαρακτήρα τους και τη λεπτή αρωματική φρεσκάδα τους, τα Taralli με άγριο μάραθο συνδυάζονται υπέροχα με φρέσκα τυριά όπως η mozzarella και η ricotta, καθώς και με αλλαντικά ωρίμανσης.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g

Ενέργεια	1941 kJ 456 kcal
Λιπαρά	20 g
Εκ των οποίων κορεσμένα	3 g
Υδατάνθρακες	64 g
Εκ των οποίων σάκχαρα	3 g
Πρωτεΐνες	7 g
Αλάτι	2,3 g

Συστατικά: Αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ τύπου "0", ελαιόλαδο, λευκό κρασί (περιέχει ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), φοινικέλαιο, ΒΥΝΗ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, αλάτι, άγριος μάραθος (1%).

Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ.

Φύλαξέ το σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από πηγές θερμότητας και φωτός.

Το προϊόν υπόκειται σε φυσική απώλεια βάρους.

Μάρκα

Emilia Food Love

Πόλη: Campagna
Επαρχία: SA

Παράγεται και συσκευάζεται για: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Ιταλία

Χώρα προέλευσης: Italy
Περιφέρεια: Campania
Καθαρό βάρος / μέγεθος: 250 g

Διπλό μαγείρεμα: πρώτα βράσιμο και έπειτα ψήσιμο στον φούρνο
Μορφοποιούνται με μπρούντζινη μήτρα και δεν περιέχουν μαγιά
Αρωματισμένο με άγριο μάραθο (1%)
456 kcal ανά 100 g

Συστατικά

Συστατικά: Αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ τύπου "0", ελαιόλαδο, λευκό κρασί (περιέχει ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ), φοινικέλαιο, ΒΥΝΗ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, αλάτι, άγριο μάραθο (1%)
Αλλεργιογόνα: ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΙΩΔΗ
Μπορεί να περιέχει ίχνη: Μπορεί να περιέχει ίχνη από: ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ

Διατροφικές πληροφορίες

Τιμές ανά 100 g
Ενέργεια (kcal)	456 kcal
Ενέργεια (kJ)	1941 kJ
Λιπαρά	20 g
Κορεσμένα λιπαρά	3 g
Υδατάνθρακες	64 g
Σάκχαρα	3 g
Πρωτεΐνες	7 g
Αλάτι	2.3 g

Πώς να το συντηρήσεις

Συντήρηση: Φύλαξέ τα σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από πηγές θερμότητας και φωτός.
Πώς να το χρησιμοποιήσεις: Απόλαυσέ τα σκέτα ως σνακ, χρησιμοποίησέ τα ως βάση για δημιουργικές συνταγές ή σέρβιρέ τα δίπλα σε αλλαντικά και τυριά.
Ταιριάζει με: mozzarella, ricotta, αλλαντικά ωρίμανσης