Z naszej kuchni
Pizza „Uśmiech” z mortadellą, łagodnym serem provolone, roszponką i octem balsamicznym
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 10 min
- Liczba porcji
- dla 1 osoby
Gotujemy
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C i podgrzewaj spód do pizzy przez około 10 minut. Możesz też użyć płyty grillowej lub patelni z nieprzywierającą powłoką, podgrzewając przez mniej więcej tyle samo czasu.
- Wyjmij z piekarnika i ułóż na wierzchu plastry mortadelli, płatki sera provolone, świeżą roszponkę i kilka pomidorków koktajlowych, a na koniec skrop kilkoma kroplami octu balsamicznego.
Przeczytaj więcej o tym przepisie
Nasza pizza Uśmiech z mortadellą, łagodnym provolone, roszponką i octem balsamicznym smakowicie przypomina o magicznej mocy tego prostego, naturalnego gestu. Uśmiech ma dość siły, by odgonić negatywne emocje i złagodzić twoje zmartwienia.
Uśmiech jest wrodzony i spontaniczny — nie musimy się go uczyć ani ćwiczyć, a przynosi niezliczone korzyści. Ma nawet swoje święto: Światowy Dzień Uśmiechu, obchodzony w każdy pierwszy piątek października. Uśmiech często pojawia się w przysłowiach i powiedzeniach, w tym w tej perełce ze starożytnych Chin: „Każdy uśmiech odmładza cię o jeden dzień”. Dziś powszechnie wiadomo, że uśmiech poprawia nastrój, a nawet zmniejsza stres. Ten mały, a zarazem wielki gest wyzwala uwalnianie „hormonów szczęścia” (endorfin), które działają jak naturalny środek przeciwbólowy. Mimo tych dobrze znanych faktów dorośli często zapominają o magii uśmiechu.
Dlatego nasz przepis to coś więcej niż tylko pyszna propozycja — to także delikatne przypomnienie, pogodne życzenie, a nawet mała prośba: uśmiechajmy się częściej!
Nasza Pizza Smile z mortadellą, łagodnym provolone, roszponką i octem balsamicznym to zachwycające połączenie delikatnych smaków i żywych kolorów. Idealnie sprawdzi się podczas wesołego wieczoru z przyjaciółmi lub chwili przyjemności w domowym zaciszu, tylko dla siebie — być może przy wciągającym serialu albo w atmosferze tworzonej przez ulubioną muzykę.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Porcje: dla 1 osoby
Składniki
1 spód do pizzy Smile od Pizza Food Love
100 g Mortadella Bologna ChOG od Emilia Food Love
Łagodny provolone od Emilia Food Love
4–5 pomidorków koktajlowych
Roszponka
Aceto Balsamico di Modena ChOG od Emilia Food Love
Sól
Sposób przygotowania
-
Rozgrzej piekarnik do 180 °C (350 °F) i podgrzewaj spód do pizzy przez około 10 minut. Możesz też użyć płyty grillowej lub patelni z nieprzywierającą powłoką i podgrzewać spód przez mniej więcej taki sam czas.
-
Wyjmij z piekarnika i ułóż na wierzchu plastry mortadelli, płatki sera provolone, świeżą roszponkę i kilka pomidorków koktajlowych, a na koniec skrop kilkoma kroplami octu balsamicznego.
Wskazówka
Aby wzbogacić smak, możesz dodać także nasze pyszne częściowo suszone pomidorki koktajlowe w oleju. Pizza Smile smakuje również znakomicie, gdy zastąpisz łagodny provolone jednym z tradycyjnych serów pecorino od Emilia Food Love.

Obejrzyj przepis



Risotto alla parmigiana z chrupiącym guanciale i dressingiem balsamicznym
Zapiekanka z makaronu gramigna z serem
Rzemieślnicze panettoni
Stwórz własny prezent
Gotowe prezenty