Guanciale (svinjski podbradak)
Svaka narudžba može biti poklonU košarici dodaj naše poklon pakiranje i čestitku s tvojom porukom. 9,90 € po paketu.
- Šalje se iz Italije
- Besplatna dostava od 59 €
- Praćenje pošiljke do tvojih vrata
Pogledaj kako stiže iz Italije
- Zapakirano u ItalijiU našem skladištu u Emiliji
- Šaljemo kurirskom službomEkspresno, radnim danima u Italiji
- Praćenje do tvojih vrataPoveznica za praćenje e-poštom
- Na tvojim vratimaSpremno za uživanje
Tvoju narudžbu pakiramo u našem skladištu u Emiliji i predajemo je ekspresnoj kurirskoj službi radnim danima u Italiji. Čim pošiljka krene, e-poštom dobivaš poveznicu za praćenje.
O ovom proizvodu
Guanciale - Sušeni svinjski podbradak
-
Toliko bogat okusom da postaje idealan tajni sastojak ukusnih i aromatičnih umaka, guanciale (svinjski podbradak) nije samo izvrstan za pripremu jela carbonara, amatriciana, ragù ili soffritto, nego ima i glavnu ulogu na platama suhomesnatih proizvoda i sireva.
Aromatičan, nježan i čvrste teksture, priprema se tako da se njegova površina natrlja češnjakom i začini mješavinom začina, nakon čega slijedi zrenje od najmanje 30 dana.
Kako ga ne spojiti s jajima za ukusno i zasitno jelo? Svoje pečenje možeš omotati s nekoliko kriški guancialea ili pripremiti male, primamljive rolice, no preporučujemo da ga probaš jednostavno na kriški kruha, po mogućnosti lagano prepečenoj.
Toscana Food Love
Proizvedeno i pakirano za: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Zemlja podrijetla
- Italy
- Regija
- Toscana
- Neto masa / veličina
- Sušeni svinjski podbradak, zrio najmanje 30 dana
- Začinjeno solju, paprom i začinima
- Proizvedeno od talijanske svinjetine
- Dostupno kao polovica (oko 0.8 kg) ili cijeli komad (oko 1.6 kg)
Sastojci
- Sastojci
- Svinjetina, sol, papar, začini
Hranjive vrijednosti
| Energija (kcal) | 630 kcal |
|---|---|
| Energija (kJ) | 2636 kJ |
| Masti | 61 g |
| Zasićene masne kiseline | 25 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Šećeri | 0 g |
| Bjelančevine | 8 g |
| Sol | 3.5 g |
Kako čuvati proizvod
- Čuvanje
- Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
- Način upotrebe
- Upotrijebi u jelima carbonara, amatriciana, ragù ili soffritto. Omotaj pečenje s nekoliko ploški, napravi male rolice ili jednostavno uživaj u njemu na lagano prepečenom kruhu.
- Dobro se slaže s
- Jaja, prepečeni kruh, plate suhomesnatih proizvoda i sireva
Više o ovom proizvodu
- Podrijetlo
- Talijanska svinjetina
- Način proizvodnje
- suho salamureno i sušeno, zrelo najmanje 30 dana
- Dostupnost
- Tijekom cijele godine
Česta pitanja
Za koja se jela upotrebljava guanciale?
Za jela carbonara, amatriciana, ragù i soffritto; izvrstan je i na platama sa suhomesnatim proizvodima i sirevima.
Koji su sastojci?
Svinjetina, sol, papar i začini.
Kako ga čuvati?
Čuvaj na hladnom i suhom mjestu.
Uživaj uz
Trio Parmigiano Reggiano ZOI zrio 18, 24, 36 mjeseci
Zrio24 mj.
Parmigiano Reggiano ZOI zrio 24 mjeseca
Ekstra djevičansko maslinovo ulje "Colline di Romagna" ZOI ZLATNA NAGRADA na NYIOOC-u
Žlica-ribež za sir
Žlica-rezač za sir (ZA LISTIĆE)
Staklena posuda za sir s vakuumskim zatvaranjem za očuvanje svježine
Paket
Kutija za sir i keramička žlica za sir
Pogledaj pripremu
FRITTATA DI SPAGHETTI s guancialeom i pikantnim sirom Provolone
Je li nastala u skromnim kuhinjama kako bi se iskoristili ostaci nedjeljnog ručka ili na ulicama Napulja zahvaljujući domišljatosti „maccaronara”? Nemamo pouzdane podatke o...
Pogledaj kako se priprema Pročitaj receptKušaj ih zajedno
Paket
Set osnovnih sastojaka za carbonaru
Finocchiona (salama s komoračem)
Paket
Duo toskanskih salama (salama i finocchiona)
Talijanska salama emiliano
Moglo bi ti se svidjeti
Zrio3 mj.
Zreli pecorino s Apenina
Salama Strolghino
Paket
Set za Pici Cacio e Pepe
Keksi sa sirom Parmigiano Reggiano
Umak od rajčice s čili papričicom
Paket
Goccia Nera i Aceto Balsamico di Modena ZOZP
Cappelletti ili tortellini
Zrio4 godine


RISOTTO ALLA PARMIGIANA s hrskavim guancialeom i balzamičnim preljevom
Zapečena tjestenina gramigna sa sirom
Ručno rađeni panettoni
Složi svoj poklon
Gotovi pokloni



