Zeleni tortelli

Sveže testenine pošiljamo pri nadzorovani temperaturi samo ob ponedeljkih in torkih. Naročila, ki vsebujejo sveže testenine, bodo odposlana samo v ponedeljek ali torek.

• Opis
• Hranilna vrednost/sestavine
• Navodila za uporabo

• Noč med 23. in 24. junijem je posebna, saj je to kresna noč. V nekaterih predelih Emilije je to noč, ko ljudje na travnikih nabirajo roso, ki prinaša srečo.
  
  Prijatelji se zberejo na prostem, poslušajo glasbo in, kar je še pomembneje, uživajo v posebni tradicionalni jedi. Zelene tortelle lahko uživaš v restavraciji, postrežene na keramičnih krožnikih, ali na vaški veselici, kjer jih postrežejo na krožnikih za enkratno uporabo. Pomembno je, da jih deliš z ljudmi, ki jih imaš rad. In ne pozabi: po vraževerju mora biti na krožniku liho število zelenih tortellov.
  
  Tradicionalno jih pripravijo s stopljenim maslom, naribanim sirom Parmigiano Reggiano ZOP in nekaj svežimi listi žajblja.

•  Hranilna vrednost na 100 g

  Energijska vrednost	1222 kJ 292 kcal
  Maščobe	8,60 g
  Od tega nasičene maščobne kisline	5,3 g
  Ogljikovi hidrati	40,10 g
  Od tega sladkorji	1,60 g
  Beljakovine	13,7 g
  Sol	0,6 g

  
  
  SESTAVINE:
  
  TESTO: Moka iz trde PŠENICE, moka iz PŠENICE, sveža JAJCA (20% testa), sončnično olje, riževa moka.
  
  NADEV:  Blitva, špinača, Ricotta (MLEKO, sol), JAJCA, krušne drobtine (moka iz PŠENICE, svinjska mast, kvas, sol, izvleček JEČMENOVEGA slada, oljčno olje), Parmigiano Reggiano ZOP (MLEKO, sol, sirilo), maslo (MLEKO), živalske maščobe, čebula, peteršilj, sol, poper.
  
  ALERGENI: Proizvedeno v obratu, kjer uporabljajo tudi jajca, mleko, žita, oreške, sojo, zeleno, rake, ribe, arašide, gorčično seme, sezamovo seme, žveplov dioksid in sulfite, volčji bob, mehkužce in njihove derivate.
  
  
  NAČIN SHRANJEVANJA:
  Hrani pri temperaturi med 0°C in +4°C do datuma izteka roka uporabnosti, navedenega na embalaži.
  
  ROK UPORABNOSTI:
  40 dni od proizvodnje
  Zagotovljenih 20 dni od dostave
  
  POZOR, NE PREBODI EMBALAŽE
  SVEŽE POLNJENE TESTENINE V ZAŠČITNI ATMOSFERI 
  
• Sveže polnjene testenine s klasičnim nadevom iz zelenja ter sirov Parmigiano Reggiano ZOP in Ricotta. Ročno prepognjene v klasično obliko Tortello
  
  Kuhaj v osoljeni vreli vodi približno 2 minuti