Zorjen in dolgo zorjen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP (Affinato in Extravecchio)
Vsako naročilo je lahko dariloV košarici dodaj našo darilno embalažo in kartico s tvojim sporočilom. 9,52 € na paket.
- Odpremljeno iz Italije
- Brezplačna dostava od 199 €
- Sledenje vse do tvojih vrat
Oglej si pot iz Italije
- Zapakirano v ItalijiV našem skladišču v Emiliji
- Pošiljanje s kurirsko služboEkspresno, ob italijanskih delovnih dneh
- Sledenje na celotni potiPovezava za sledenje po e-pošti
- Pri tvojih vratihPripravljeno za uživanje
Tvoje naročilo zapakiramo v našem skladišču v Emiliji in ga ob italijanskih delovnih dneh predamo hitri dostavni službi. Povezavo za sledenje prejmeš po e-pošti takoj, ko ga odpošljemo.
O izdelku
Če vprašaš, iz katerih sestavin nastane Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP, ti bodo najverjetneje odgovorili: grozdje, čas in starodavno znanje, tisto, ki se skupaj s strastjo pogosto prenaša iz roda v rod. Pri izdelavi balzamičnega kisa nič ni prepuščeno naključju; koraki si sledijo v natančnem zaporedju, tako kot sodi, v katerih zori ta dragoceni eliksir: od največjega do najmanjšega, ravno prav dolgo. Hrast, kostanj, murva, češnja, brin: vsak les balzamičnemu kisu podari edinstvene lastnosti in prispeva k njegovi preobrazbi v gastronomsko poslastico, ki jo poznajo in cenijo po vsem svetu.
Glede na dolžino zorenja, ki nikoli ni krajša od 12 let, lahko izbiraš med dvema kakovostnima različicama, ko iščeš popolno izbiro zase in za svojo mizo.
Zorjen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP
Nežen, a odločen, bogat, a lepo uravnotežen in sposoben preobraziti vsako jed. To je zorjen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP. Mlajši od različice »extravecchio« (posebej dolgo zorjen) se čudovito poda k pečenkam in kuhanemu mesu. Ne gre pozabiti niti na izjemno kombinacijo s sirom Parmigiano Reggiano. Poskusi ga s sadjem, zlasti z jagodami, ali pa z njim preobrazi najrazličnejše solate, tudi riževe. Pojdi dlje od predlogov za postrežbo, še naprej eksperimentiraj in odkrivaj nove kombinacije, v katere se boš zaljubil.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP Extravecchio
Nekoč so rojstvo hčerke praznovali tako, da so z novim kompletom sodov začeli pridelovati tradicionalni balzamični kis. Vsebina teh sodov je 25 let pozneje postala dota mlade ženske. Časi so se spremenili, tradicija pa živi naprej in v številnih vaseh na območju Modene rojstvo deklice še vedno praznujejo z rojstvom kisa "Extravecchio" Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP. Tradicionalni balzamični kis mora doseči častitljivo starost 25 let, preden si prisluži oznako "extravecchio". Čakanje se vsekakor splača: odlikuje ga bogata, obstojna in intenzivna cvetica, njegova vloga pa ni omejena na spremljanje jedi in poudarjanje okusov. Je tudi okusen digestiv, ki ga lahko uživaš po večerji, ob zasluženem trenutku sprostitve po dolgem dnevu.
SESTAVINE: 100% kuhan grozdni mošt. IZDELEK IZ ITALIJE.
Emilia Food Love
- Kraj
- Modena
- Pokrajina
- Modena
Proizvedeno in pakirano za: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Označba
- Traditional DOP Balsamic Vinegar of Modena Aged and Extra-aged (12 and 25 years)
- Država porekla
- Italy
- Neto masa / velikost
- 100 ml
- Zorjeni balzamični kis zori najmanj 12 let
- Proizvedeno na območju Modene v Italiji
- Sodi iz hrastovega, kostanjevega, murvinega, češnjevega in brinovega lesa
Sestavine
- Sestavine
- 100% kuhan grozdni mošt
Kako shranjevati
- Kako uporabiti
- Zorjeno različico pokapaj po pečenkah, kuhanem mesu, siru Parmigiano Reggiano, jagodah ali riževih solatah. Različico Extravecchio uživaj po požirkih po večerji kot digestiv.
Več o tem izdelku
- Razpoložljivost
- Vse leto
Pogosta vprašanja
Ali ima ta kis certifikat ZOP?
Da, oba sta označena kot Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ZOP.
Kako se običajno uživa različica Extravecchio?
Zaradi bogatega, kompleksnega okusa, ki se razvije skozi desetletja zorenja, ga pogosto srkajo po večerji kot digestiv.
Uživaj skupaj z
Zorjen36 mesecev
Parmigiano Reggiano ZOP, zorjen 36 mesecev
Slani panettone s sirom Parmigiano Reggiano
Komplet
Goccia Nera in Aceto Balsamico di Modena ZGO
Žlica s strgalom za sir
Žlica z rezalnikom za sir (ZA REZANJE LISTIČEV)
Steklena posoda za sir z vakuumskim zapiranjem za ohranjanje svežine
Komplet
Posoda za sir in keramična žlica za sir
Poskusi jih skupaj
Zorjen4 leta
Zorjen Aceto Balsamico di Modena ZGO
Tradicionalni panettone
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ZOP z zlato oznako (Bollino Oro)
Komplet
Salama Emiliano in salama Strolghino
Morda ti bo všeč tudi
Komplet
Dvojček toskanskih salam (salama in finocchiona)
Komplet
Komplet osnovnih sestavin za carbonaro
Komplet
Ekstra deviško oljčno olje "Colline di Romagna" ZOP ZLATO PRIZNANJE na NYIOOC (kupi 3, prejmeš 1 BREZPLAČNO)
Zorjen8 let
Goccia Nera - Zorjen balzamični preliv
Komplet
Dvojček italijanskih ekstra deviških oljčnih olj ZOP | Chianti Classico in Colline di Romagna
Komplet
Pikantni in blagi provolone
Komplet
Komplet za pici cacio e pepe
Komplet


Risotto alla parmigiana s hrustljavim guancialejem in balzamičnim prelivom
Zapečene testenine gramigna s sirom
Obrtni panettoni
Sestavi svoje darilo
Že pripravljena darila



