Degustacija balzamičnih prelivov (črni, jabolko Fuji, beli tartuf, rosé)
Vsako naročilo je lahko dariloV košarici dodaj našo darilno embalažo in kartico s tvojim sporočilom. 9,90 € na paket.
- Odpremljeno iz Italije
- Brezplačna dostava od 59 €
- Sledenje vse do tvojih vrat
Oglej si pot iz Italije
- Zapakirano v ItalijiV našem skladišču v Emiliji
- Pošiljanje s kurirsko služboEkspresno, ob italijanskih delovnih dneh
- Sledenje na celotni potiPovezava za sledenje po e-pošti
- Pri tvojih vratihPripravljeno za uživanje
Tvoje naročilo zapakiramo v našem skladišču v Emiliji in ga ob italijanskih delovnih dneh predamo hitri dostavni službi. Povezavo za sledenje prejmeš po e-pošti takoj, ko ga odpošljemo.
O izdelku
-
GOCCIA NERA
Kleti za kis so zakladnice spominov.
Preteklost se prepleta s sedanjostjo v senci sodov iz različnih vrst lesa, od katerih vsaka balzamičnim začimbam daje edinstven okus.
Goccia Nera nastaja po tradicionalnem receptu, ki ga dodatno oplemeniti počasno in dolgotrajno zorenje, dolgo približno osem let.
Temno rjava začimba, dragoceno črnilo, s katerim jedem dodaš svoj osebni pečat, mesu, sirom, solatam in oljnim pomakam podari nove okuse ter poudari okus najslajšega sadja, krem ali sladoleda.
GOCCIA GIALLA
Hrastovi sodi, v katerih je zorela ta začimba z balzamičnim kisom, bi lahko povedali marsikatero zgodbo.
Goccia Gialla nastane iz prepleta okusov, ki skupaj ustvarjajo slastno harmonijo: mošt belega grozdja, sok jabolk Fuji in jabolčni kis se združijo v edinstveno začimbo z neskončnimi možnostmi uporabe.
Idealna je za solate ali ocvrto, kuhano oziroma na žaru pečeno zelenjavo, nepozabna pa ob siru, ribah in belem mesu.
GOCCIA TARTUFO
Okus kuhanega grozdnega mošta obuja spomine na otroštvo, dobrote pri babici in jesenske popoldneve. Beli tartuf že od nekdaj obdajajo legende, saj velja za dragocen zaklad, ki ga je mogoče odkriti le s potrpežljivostjo in znanjem.
Pristna preprostost kuhanega grozdnega mošta ter prefinjenost belega tartufa in njegove naravne arome ustvarjajo nežno začimbo z intenzivnim okusom, ki bo preobrazila tvoje rižote, sveže in zorjene sire, pa tudi meso, divjačino in prepeličja jajca.
Goccia Tartufo lahko uporabiš namesto lističev tartufa in svojim jedem dodaš pridih prefinjenosti in tradicije, kadar koli si zaželiš.
GOCCIA ROSE'
Pravijo, da ima rožnata barva posebno moč in pozitivno vpliva na naše razpoloženje. Rožnata, ki simbolizira mir in prefinjenost, se lepo poda tej fini začimbi iz mošta grozdja sorte Ancellotta, ki zori vsaj pet let v jesenovih sodih. Sladko-grenka in prefinjena, bistra in nežna Goccia Rosé je paša za oči in brbončice. Njen lahek, svež okus je idealen za začinjanje zelenjave in rib z žara, pa tudi jedi carpaccio in salam, obenem pa se poda k vsaki jedi v katerem koli letnem času.
-
GOCCIA NERA
Sladko-kisla začimba
Sestavine: kuhan grozdni mošt (vsebuje žveplov dioksid in sulfite)
GOCCIA GIALLA
Sladko-kisla začimba iz jabolk Fuji
Sestavine: zgoščen jabolčni sok, zgoščen grozdni mošt, jabolčni kis (vsebuje žveplov dioksid in sulfite)
GOCCIA TARTUFO
Sladko-kisla začimba z belim tartufom
Sestavine: Aceto Balsamico di Modena 90% (kuhan grozdni mošt, vinski kis), kuhan grozdni mošt, tartuf 0,1%. aroma (vsebuje žveplov dioksid in sulfite)
Goccia Rosé
Sladko-kisla začimba
Sestavine: kuhan grozdni mošt, vinski kis (vsebuje žveplov dioksid in sulfite)
Emilia Food Love
- Kraj
- Quattro Castella
- Pokrajina
- RE
Proizvedeno in pakirano za: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Država porekla
- Italy
- Neto masa / velikost
- 100 ml
- Goccia Nera zori približno osem let
- Goccia Rosé zori najmanj pet let v jesenovih sodih
- Goccia Tartufo vsebuje 0.1% tartufa
- Vsi štirje začimbni prelivi vsebujejo žveplov dioksid in sulfite
Sestavine
Kaj je v škatli
- Goccia Nera - Zorjen balzamični preliv
- Goccia Gialla - Balzamični preliv iz jabolk Fuji
- Goccia Tartufo - Balzamični preliv z belim tartufom
- Goccia Rosé - Balzamični preliv
Vse informacije o posameznem živilu (sestavine, alergeni, hranilne vrednosti) najdeš na njegovi strani.
- Sestavine
- kuhan grozdni mošt (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITE) GOCCIA GIALLA Sladko-kisla začimba iz jabolk Fuji Sestavine: koncentriran jabolčni sok, koncentriran grozdni mošt, jabolčni kis (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITE) GOCCIA TARTUFO Sladko-kisla začimba z belim tartufom Sestavine: Aceto Balsamico di Modena 90% (kuhan grozdni mošt, vinski kis (vsebuje ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITE)), kuhan grozdni mošt, Tr
- Alergeni
- ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI
Kako shranjevati
- Kako uporabiti
- Pokapaj po mesu, sirih, solatah ali oljnih pomakah za dodaten okus. Uporabi namesto tartufovih lističev na rižoti, ribah ali jajcih.
- Dobro se poda k
- Meso, siri, solate, ribe, rižote, zelenjava na žaru, carpaccio
Več o tem izdelku
- Način izdelave
- zorjeno v sodih
- Sorta ali pasma
- Grozdje Ancellotta
Pogosta vprašanja
Ali ta izdelek vsebuje žveplov dioksid in sulfite?
Da, pri vseh štirih začimbnih prelivih je med sestavinami navedeno »vsebuje žveplov dioksid in sulfite«.
Kako dolgo zori Goccia Nera?
Počasi zori približno osem let.
Koliko tartufa vsebuje Goccia Tartufo?
Na seznamu sestavin je naveden tartuf v deležu 0,1%.
Uživaj skupaj z
Zorjen36 mesecev
Parmigiano Reggiano ZOP, zorjen 36 mesecev
Slani panettone s sirom Parmigiano Reggiano
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ZOP z zlato oznako (Bollino Oro)
Žlica s strgalom za sir
Žlica z rezalnikom za sir (ZA REZANJE LISTIČEV)
Steklena posoda za sir z vakuumskim zapiranjem za ohranjanje svežine
Komplet
Posoda za sir in keramična žlica za sir
Poskusi jih skupaj
Komplet
Goccia Nera in Aceto Balsamico di Modena ZGO
Zorjen4 leta
Zorjen Aceto Balsamico di Modena ZGO
Tradicionalni panettone
Komplet
Salama Emiliano in salama Strolghino
Morda ti bo všeč tudi
Komplet
Dvojček toskanskih salam (salama in finocchiona)
Komplet
Komplet osnovnih sestavin za carbonaro
Komplet
Ekstra deviško oljčno olje "Colline di Romagna" ZOP ZLATO PRIZNANJE na NYIOOC (kupi 3, prejmeš 1 BREZPLAČNO)
Zorjen8 let
Goccia Nera - Zorjen balzamični preliv
Komplet
Dvojček italijanskih ekstra deviških oljčnih olj ZOP | Chianti Classico in Colline di Romagna
Komplet
Pikantni in blagi provolone
Komplet
Komplet za pici cacio e pepe
Komplet


Risotto alla parmigiana s hrustljavim guancialejem in balzamičnim prelivom
Zapečene testenine gramigna s sirom
Obrtni panettoni
Sestavi svoje darilo
Že pripravljena darila



