Ugrás a tartalomra
Feladás Olaszországból Ingyenes szállítás 59 € értéktőlNyomon követhető egészen az ajtódig
Kosár

Adatvédelmi beállításaid

Minden választható célt külön állíthatsz be. Az elutasítás nem akadályozza a vásárlást vagy a kézbesítés részleteinek megtekintését. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod. Ezekkel a beállításokkal nem iratkozol fel e-mailben, SMS-ben vagy pushüzenetben küldött marketingüzenetekre.

SzükségesMindig aktív

Biztosítják az alapvető biztonságot, a kosár, a pénztár és a bejelentkezés működését, valamint adatvédelmi beállításaid tárolását. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Statisztika

Az oldal fejlesztéséhez mérik az oldalmegtekintéseket, a kattintásokat, a görgetést, az aktívan eltöltött időt és a kereséseket. Egy böngészőazonosító összekapcsolhatja a látogatásokat. Ez a kategória nem kapcsolja össze a tevékenységedet a vásárlói profiloddal, és nem továbbítja azt hirdetési célokra. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Beállítások és személyre szabás

A böngészésed és vásárlásaid alapján megismert érdeklődési körödet használják fel, hogy termékeket ajánljanak ezen az oldalon. Ha felismerünk, e tevékenységedet az ajánlásokhoz összekapcsoljuk a vásárlói profiloddal és vásárlási előzményeiddel. Betöltik a Tidio csevegést és a Trustpilot értékelési modult is, amelyek betöltéskor technikai adatokat kapnak. Ha elutasítod, ügyfélszolgálatunk továbbra is elérhető a megadott elérhetőségeinken.

Marketing

Böngészési és vásárlási adatokat, valamint azonosítókat osztanak meg az Elevar közvetítésével a Meta és a Google szolgáltatásokkal a hirdetések személyre szabásához és méréséhez. Lehetővé teszik azt is, hogy a Klaviyo felismerje látogatásaidat, és célzott űrlapokat és ajánlatokat jelenítsen meg ezen az oldalon. Ezek a partnerek összevethetik az adatokat a rólad rendelkezésükre álló információkkal.

Adatvédelmi tájékoztató
Epres tiramisu Epres tiramisu

A konyhánkból

Epres tiramisu

Előkészítés
30 perc
Mennyiség
4
Hozzávalók ↓Elkészítés ↓

Főzzünk együtt

Elkészítés

  1. Tedd a szobahőmérsékletű mascarponét egy tálba, és spatulával keverd simára a cukorral.
  2. Egy külön tálban elektromos habverővel verd habbá a hideg habtejszínt, majd óvatosan forgasd az édesített mascarponéba.
  3. Tördelj néhány mandulás cantuccit négy desszertes pohár aljára. Adj hozzá néhány szem epret egy kevés szirupjával együtt, hogy a kekszek megpuhuljanak, majd habzsákkal nyomj rá egy réteg mascarponekrémet. Ismételd meg a rétegezést ugyanebben a sorrendben: először a cantucci, aztán az eper, végül a mascarponekrém.
  4. Befejezésül tegyél a tetejére egy kanál eperdzsemet és néhány szem friss epret.
Tudj meg többet erről a receptről
Hagyományos desszert vagy pohárdesszert? Kár lenne választani, de szerencsére, amikor a kreativitás találkozik a konyhai hagyományokkal, finom új ötletek születnek.

Ma egy csodás epres tiramisu receptjét osztjuk meg veled. Könnyed, színes és ellenállhatatlan, hihetetlenül egyszerű elkészíteni, tálalva pedig igazán gyönyörű látványt nyújt!

Míg a hagyományos réteges torták az első szelet felszolgálásáig őrzik titkaikat, a pohárdesszertek teljesen átlátszóak, akárcsak az üveg, amelyben helyet kapnak. A verrine-ek először Franciaországban jelentek meg az 1990-es években, majd a következő évtizedek során az egész világon elterjedtek. Ez a Philippe Conticini séf által megalkotott „függőleges” desszert teljesen átírta a tálalás szabályait. Egyszerre lehet kényeztető és könnyed. Gyönyörű látvány, élvezet megkóstolni, sőt még az elkészítése is szórakoztató: helyet ad a selymes krémeknek és a sok friss gyümölcsnek. Minden nagyszerű találmánynak meg kell azonban találnia a módját, hogy együtt éljen a konyhai hagyományokkal. Így az emlékek és az újítás, a múlt és a jelen összekapcsolásából számtalan új ötlet született, a cukrászat időtlen klasszikusai által ihletett receptekkel.

Olaszország egyik legkedveltebb desszertje, a tiramisu eredetét két észak-olaszországi régió, Veneto és Friuli Venezia Giulia régóta tartó vetélkedése övezi. Nevét olyan összetevőkről kapta, amelyeket a hagyomány szerint élénkítőnek, táplálónak, sőt egy híres legenda szerint vágyfokozónak is tartottak. A tojás és a kávé ezért elengedhetetlen a klasszikus receptben, a mi epres tiramisunk viszont pohárdesszert, és éppen ezért szabadon fedezhet fel új állagokat és váratlan párosításokat. Biztosak vagyunk benne, hogy élénk színeivel és vidám bájával téged is elvarázsol.

  

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 4

Hozzávalók

100 g Mandulás cantucci Emilia Food Love
200 ml habtejszín
250 g mascarpone sajt
180 g cukor
Eperlekvár Emilia Food Love
Eper szirupban Emilia Food Love
Friss eper

 

Elkészítés

  1. Tedd a szobahőmérsékletű mascarponét egy tálba, és spatulával keverd simára a cukorral. 

  2. Egy külön tálban elektromos habverővel verd habbá a hideg habtejszínt, majd óvatosan forgasd az édesített mascarponéba.  

  3. Tördelj néhány mandulás cantuccit négy desszertes pohár aljára. Adj hozzá néhány szem epret egy kevés szirupjával együtt, hogy a kekszek megpuhuljanak, majd habzsákkal nyomj rá egy réteg mascarponekrémet. Ismételd meg a rétegezést ugyanebben a sorrendben: először a cantucci, aztán az eper, végül a mascarponekrém.

  4. Befejezésül tegyél a tetejére egy kanál eperdzsemet és néhány szem friss epret.

     


    Tipp

Ha szeretnéd, módosíthatod a receptet: eper helyett használj szirupban eltett cseresznyét és Emilia Food Love cseresznyelekvárt.


 





 


 



Nézd meg a receptvideót

Epres tiramisu