Käsintehtyjen hillokkeiden maistelusetti (6 purkkia)

Joskus kaikkein odottamattomimmista yhdistelmistä tulee kaikkein unohtumattomimpia.
Käsityönä valmistetut hillokkeemme sisältävät 80% hedelmää, eikä niihin lisätä pektiiniä, väriaineita tai säilöntäaineita. Ne yhdistävät ainesosia, jotka saattavat tuntua olevan kaukana toisistaan mutta sulautuvat silti täydelliseen sopusointuun. Jokainen purkki juhlistaa vastakohtia: makeaa ja suolaista, hienovaraista ja voimakasta, perinteistä ja luovaa.

Nämä hillokkeet valmistetaan pienissä erissä ja kypsennetään hellävaraisesti tyhjiössä, jotta niiden luontainen raikkaus ja aromit säilyvät. Ne kutsuvat sinut poikkeamaan totutusta ja löytämään makuja, jotka yllättävät, ilahduttavat ja innostavat.

Kokoatpa juustotarjotinta, kokeilet uutta keittiössä tai etsit vain jotain ihastuttavan erilaista lusikalla nautittavaksi, tämä maistelusetti kutsuu sinut tulkitsemaan makuja uudelleen tyylikkäästi ja mielikuvituksellisesti.

Persikka-salviahilloke

Pehmeää, hedelmäistä makeutta, jota salvian lämmin, aromaattinen syvyys korostaa.
Nauti yhdessä: kermaisten juustojen, kypsytettyjen juustojen, suolaisten piirakoiden tai leivonnaisten kanssa.

Aprikoosi-rosmariinihilloke

Välimerellinen yhdistelmä kukkaista makeutta ja yrttistä raikkautta.
Nauti yhdessä: kypsytetyn pecorinon, sinihomejuuston, jogurtin tai lämpimän leivän kanssa.

Päärynä-balsamietikkahilloke

Tyylikäs, hienostunut ja monipuolinen – sen täyteläisyys nostaa esiin niin makeat kuin suolaiset ruoat.
Nauti yhdessä: Parmigiano Reggianon, tummasuklaajälkiruokien tai paistetun lihan kanssa.

Punasipuli-balsamietikkahilloke

Syvä, maukas gourmet-herkku – olennainen osa leikkeleiden ystävien ja luovien kotikokkien keittiötä.
Nauti yhdessä: juustotarjottimen, paistetun lihan, grillattujen kasvisten tai perunoiden kanssa.

Mansikka-balsamietikkahilloke

Raikas, tasapainoinen ja romanttinen yhdistelmä, jossa makeus kohtaa Emilian ”mustan kullan” monivivahteisuuden.
Nauti yhdessä: hedelmäsalaattien, tuorejuustojen, ricottan tai pelkän voidellun leivän kanssa.

Paprika-balsamietikkahilloke

Yllättävä, moniulotteinen ja eloisa yhdistelmä, jossa makeus kohtaa hienovaraisen hapokkuuden ja raikkauden.
Nauti yhdessä: savustetun scamorzan, pecorinojuustojen, lihapääruokien tai grilliruokien kanssa.