Mansikkahillo

Raikasta ja aitoa – sanalla sanoen luonnollista. Hillomme eivät sisällä väriaineita, lisäaineita, säilöntäaineita eivätkä pektiiniä. Ne valmistetaan perinteitä syvästi kunnioittaen ja tämän päivän uudistuksia hyödyntäen. Perinteiset reseptit ja nykyaikaiset valmistusmenetelmät säilyttävät hedelmien luontaiset sokerit ja täyteläisen maun – ovathan maku ja laatu saman kolikon kaksi puolta, ja meidän hillojemme kohdalla tuo kolikko on kultainen. Hellävarainen tyhjiökypsennys seitsemässäkymmenessä asteessa ja sitä seuraava pastörointi säilyttävät hedelmien kaikki ominaisuudet, jotta voit nauttia niistä lusikallinen kerrallaan milloin vain.

Kreikkalaisessa mytologiassa Ares huijasi Adonista ja surmasi hänet, koska oli mustasukkainen Afroditen rakkaudesta Adonikseen. Paikkaan, jossa Afrodite itki menetettyä rakkauttaan, kasvoi upeita kasveja, joiden hedelmät muistuttivat kirkkaanpunaista sydäntä. Mansikat ovat olleet intohimon vertauskuva antiikin ajoista lähtien, ja mansikkahillomme kunnioittaa tätä perinnettä. 

Olemme melko varmoja, että rakastut siihen korviasi myöten. Voit nauttia sitä lusikallisen sellaisenaan tai päästää mielikuvituksesi valloilleen ja luoda uusia reseptejä. Se sopii täydellisesti erityisten hetkien juhlistamiseen, mutta tuo myös ripauksen romantiikkaa arkeen.