Kézműves kompótok kóstolóválogatása (6 üveg)

Néha a legváratlanabb párosítások válnak a legemlékezetesebbé.
Kézműves gyümölcskrémjeink 80% gyümölccsel készülnek, pektin, színezékek és tartósítószerek nélkül – olyan összetevőket hozva össze, amelyek elsőre egymástól világoknyi távolságra lévőnek tűnhetnek, mégis tökéletes harmóniában egyesülnek. Minden üveg az ellentétek ünnepe: édes és sós, lágy és karakteres, hagyományos és ötletes.

Ezek a kis tételekben készülő, természetes frissességük és aromájuk megőrzése érdekében vákuumban, kíméletesen főzött gyümölcskrémek arra hívnak, hogy lépj túl a megszokotton, és fedezz fel olyan ízeket, amelyek meglepnek, örömet szereznek és inspirálnak.

Akár sajttálat állítasz össze, akár a konyhában kísérletezel, vagy egyszerűen valami csodásan különlegeset keresel, amit kanalanként élvezhetsz, ez a kóstolóválogatás arra hív, hogy eleganciával és képzelőerővel értelmezd újra az ízeket.

Őszibarack- & zsályakrém

Lágy, gyümölcsös édesség, amelyet a zsálya meleg, aromás mélysége tesz gazdagabbá.
Párosítsd ezekkel: krémes sajtok, érlelt sajtok, sós piték vagy édes sütemények.

Sárgabarack- & rozmaringkrém

A virágos édesség és a fűszernövényes üdeség mediterrán harmóniája.
Párosítsd ezekkel: érlelt pecorino, kéksajt, joghurt vagy meleg kenyér.

Körte- & balzsamecetkrém

Elegáns, kifinomult és sokoldalú – gazdag ízvilága az édes és a sós fogásokat egyaránt különlegesebbé teszi.
Párosítsd ezekkel: Parmigiano Reggiano, étcsokoládés desszertek, sült húsok.

Lilahagyma- & balzsamecetkrém

Mély, gazdag ízű gourmet finomság – nélkülözhetetlen a felvágottak kedvelőinek és a kreatív otthoni szakácsoknak.
Párosítsd ezekkel: sajttálak, sült húsok, grillezett zöldségek, burgonya.

Eper- & balzsamecetkrém

Üde, kiegyensúlyozott és romantikus: az édesség Emilia „fekete aranyának” összetett ízvilágával találkozik.
Párosítsd ezekkel: gyümölcssaláták, friss sajtok, ricotta vagy egyszerű vajas kenyér.

Paprika- & balzsamecetkrém

Meglepő, sokrétű és élénk – az édesség finom savassággal és frissességgel találkozik.
Párosítsd ezekkel: füstölt scamorza, pecorino sajtok, húsos főételek, grillezett fogások.