Almás, mazsolás és fahéjas cantucci

CANTUCCI – SÜTŐIPARI TERMÉK

• Leírás
• Tápértékadatok
• Hozzávalók

• „Szeletelt kekszek, a legfinomabb lisztből, cukorból és tojásfehérjéből készítve.” Így írta le az Accademia della Crusca a cantuccit az 1600-as évek végén, közvetlenül azelőtt, hogy mandulával gazdagították volna (szigorúan egészben, a héjával együtt), és elindult volna világhódító útjára. A szó minden értelmében bis-cotti, vagyis kétszer sült keksz, azt azonban nem mindenki tudja, hogy a cantucci először hosszú rudak formájában kerül a sütőbe, és csak a második sütés előtt szeletelik fel. Éppen ez a vágás adja összetéveszthetetlen állagát, és biztosítja értékes tulajdonságát: hosszú eltarthatóságát.

  Örök társába, Vin Santóba mártva megpuhul, de a cantucci önmagában, tejszínhabbal vagy vaníliakrémmel tálalva is élvezetes. Meglepően sokoldalú: összemorzsolva finom feltétként használható, vagy egy felejthetetlen tiramisù tökéletes alapjává válhat. Válogatásunk változatos ízei minden szívet meghódítanak, minden évszakot és minden pillanatot elkísérnek. A leghagyományosabbtól a legötletesebbig: cantuccinkban a hagyomány ismét találkozik a képzelettel, miközben sosem feledkezünk meg a minőség, a hitelesség és természetesen a tiszta íz fontosságáról.
  

  Almás, mazsolás & fahéjas cantucci

  Már az almás, mazsolás & fahéjas cantuccio neve is felidézi a késő nyári napok édes hangulatát és az otthon meghitt falai között, egyedül vagy szeretteink körében töltött ünnepek vigasztaló melegét. Ennek a cantucciónak van egy másik, szem előtt rejtőző titka is: tökéletes ajándék. Hogy a lehető legjobban megőrizze minőségét, azt javasoljuk, tartsd egy szép fémdobozban, lehetőleg sütőpapírral kibélelve. Ropogóssága olyan sokáig megmarad, mint a közösen átélt boldog pillanatok kedves emléke.
  

   

•  Tápértékadatok 100 g termékben

  Energia	1520 kJ 425 kcal
  Zsír	6,4 g
  Amelyből telített zsírsavak	2,35 g
  Szénhidrát	49,8 g
  Amelyből cukrok	38,3 g
  Rost	3,3 g
  Fehérje	6,9 g
  Só	0,3 g

• Összetevők: „00” típusú közönséges BÚZA lisztje, cukor, kandírozott alma 20%, mazsola 10% (mazsola, antioxidáns: E220), TOJÁS, vaj (TEJ), fahéj, természetes aromák, térfogatnövelő szerek (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukoricakeményítő).
  
  KÉN-DIOXIDOT ÉS SZULFITOKAT TARTALMAZ.
  
  Egyéb DIÓFÉLÉKET tartalmazhat.
  
  Nyomokban tartalmazhat földimogyorót, szezámmagot, mustárt, csillagfürtöt.
  
  Hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó.