Ugrás a tartalomra
Feladás Olaszországból Ingyenes szállítás 59 € értéktőlNyomon követhető egészen az ajtódig
Kosár

Adatvédelmi beállításaid

Minden választható célt külön állíthatsz be. Az elutasítás nem akadályozza a vásárlást vagy a kézbesítés részleteinek megtekintését. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod. Ezekkel a beállításokkal nem iratkozol fel e-mailben, SMS-ben vagy pushüzenetben küldött marketingüzenetekre.

SzükségesMindig aktív

Biztosítják az alapvető biztonságot, a kosár, a pénztár és a bejelentkezés működését, valamint adatvédelmi beállításaid tárolását. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Statisztika

Az oldal fejlesztéséhez mérik az oldalmegtekintéseket, a kattintásokat, a görgetést, az aktívan eltöltött időt és a kereséseket. Egy böngészőazonosító összekapcsolhatja a látogatásokat. Ez a kategória nem kapcsolja össze a tevékenységedet a vásárlói profiloddal, és nem továbbítja azt hirdetési célokra. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Beállítások és személyre szabás

A böngészésed és vásárlásaid alapján megismert érdeklődési körödet használják fel, hogy termékeket ajánljanak ezen az oldalon. Ha felismerünk, e tevékenységedet az ajánlásokhoz összekapcsoljuk a vásárlói profiloddal és vásárlási előzményeiddel. Betöltik a Tidio csevegést és a Trustpilot értékelési modult is, amelyek betöltéskor technikai adatokat kapnak. Ha elutasítod, ügyfélszolgálatunk továbbra is elérhető a megadott elérhetőségeinken.

Marketing

Böngészési és vásárlási adatokat, valamint azonosítókat osztanak meg az Elevar közvetítésével a Meta és a Google szolgáltatásokkal a hirdetések személyre szabásához és méréséhez. Lehetővé teszik azt is, hogy a Klaviyo felismerje látogatásaidat, és célzott űrlapokat és ajánlatokat jelenítsen meg ezen az oldalon. Ezek a partnerek összevethetik az adatokat a rólad rendelkezésükre álló információkkal.

Adatvédelmi tájékoztató
Hamburger olajban eltett zöldségkeverékkel Hamburger olajban eltett zöldségkeverékkel

A konyhánkból

Hamburger olajban eltett zöldségkeverékkel

Előkészítés
10 perc
Mennyiség
2 fő
Hozzávalók ↓Elkészítés ↓

Főzzünk együtt

Elkészítés

  1. Vágd félbe a hamburgerzsemléket, melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy grillrácsot, és pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, majd tedd őket félre.
  2. Hevíts fel egy evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben, majd tedd bele a húspogácsákat, és süsd őket mindkét oldalukon 1-2 percig úgy, hogy a külsejük megpiruljon, a közepük pedig kevésbé süljön át. Ízesítsd sóval.
  3. Tegyél egy szelet cheddar sajtot minden húspogácsa forró tetejére, és hagyd ráolvadni.
  4. Most állítsd össze a szendvicset: tegyél egy marék vegyes salátát a zsemle alsó felére, majd sorban következzenek a paradicsomszeletek, a majonéz, a marhahúspogácsa az olvadt sajttal és néhány karika lilahagyma. Végül tegyél rá frissen lecsepegtetett, olajban eltett zöldségkeveréket. Szórj rá egy kevés frissen őrölt fekete borsot, tedd rá a zsemle tetejét, és tálald.
Tudj meg többet erről a receptről
A huszadik század elején Németországban született, és nevében még őriz egy darabka Európát, de az Egyesült Államokban vált jelképpé, az ízekkel és nevetéssel teli asztalok vitathatatlan főszereplőjévé.

A „hamburger” nem egyenlő a gyorséttermi étellel, épp ellenkezőleg: vannak szendvicsek, amelyek valódi műalkotásokra emlékeztetnek. Éppen ilyen a mi gourmet hamburgerünk is, amelyet friss, színes, olajban eltett zöldségkeverék tesz különlegessé.

Ez az az étel, amely megjelenik a lelki szemeink előtt, amikor a gyorséttermi ételekre gondolunk, a hamburger története azonban jóval régebbre nyúlik vissza, mint hinnénk. Egyesek szerint akár az ókori egyiptomiak lapított húsgombóca is a híres húspogácsa őse lehetett. A nevében egy kis Európát őrző hamburg steak, vagyis a két kenyérszelet ízletes ölelésében tálalt „hamburgi stílusú” steak az 1900-as évek elején született, majd néhány évvel később Németországból az Egyesült Államokba érkezett. Amerikában ez a finom étel jelképpé és – gyakran – valódi műalkotássá vált.

Már csak egy utolsó kérdést kell tisztáznunk: „burger” vagy „hamburger”? Bár ezt a két kifejezést gyakran felváltva használják, a hozzáértők gondosan megkülönböztetik őket. A „hamburger” elnevezést a marhahúspogácsáknak tartják fenn, minden más változatot pedig (zöldségből, halból, húsból, hüvelyesekből...) „burgernek” hívnak. Bárhogy is nevezed őket, a lényeg, hogy az ízüktől elálljon a szavunk.

 

  

Előkészítési idő: 10 perc

Adag: 2 főre

Hozzávalók

2 szezámmagos hamburgerzsemle

2 marhahúspogácsa (egyenként körülbelül 4.6oz/130g)

3-4 evőkanál Emilia Food Love zöldségkeverék olajban

2 szelet cheddar sajt

2 marék friss vegyes saláta

1 paradicsom

5-6 lilahagymakarika

4 teáskanál majonéz

Emilia Food Love Colline di Romagna extra szűz olívaolaj

Szemes fekete bors

Só

 

Elkészítés

  1. Vágd félbe a hamburgerzsemléket, melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy grillrácsot, és pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, majd tedd őket félre.
  2. Hevíts fel egy evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben, majd tedd bele a húspogácsákat, és süsd őket mindkét oldalukon 1-2 percig úgy, hogy a külsejük megpiruljon, a közepük pedig kevésbé süljön át. Ízesítsd sóval.
  3. Tegyél egy szelet cheddar sajtot minden húspogácsa forró tetejére, és hagyd ráolvadni.
  4. Most állítsd össze a szendvicset: tegyél egy marék vegyes salátát a zsemle alsó felére, majd sorban következzenek a paradicsomszeletek, a majonéz, a marhahúspogácsa az olvadt sajttal és néhány karika lilahagyma. Végül tegyél rá frissen lecsepegtetett, olajban eltett zöldségkeveréket. Szórj rá egy kevés frissen őrölt fekete borsot, tedd rá a zsemle tetejét, és tálald.

 

Tipp

Ha nyáriasabb ízvilágra vágysz, az olajban eltett zöldségkeveréket helyettesítsd Emilia Food Love olajban eltett grillezett padlizsánnal.

 HAMBURGER with vegetable mix in oil emilia food love selected with love in Italy

 

Nézd meg a receptvideót

Hamburger olajban eltett zöldségkeverékkel