Ugrás a tartalomra
Feladás Olaszországból Ingyenes szállítás 59 € értéktőlNyomon követhető egészen az ajtódig
Kosár

Adatvédelmi beállításaid

Minden választható célt külön állíthatsz be. Az elutasítás nem akadályozza a vásárlást vagy a kézbesítés részleteinek megtekintését. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod. Ezekkel a beállításokkal nem iratkozol fel e-mailben, SMS-ben vagy pushüzenetben küldött marketingüzenetekre.

SzükségesMindig aktív

Biztosítják az alapvető biztonságot, a kosár, a pénztár és a bejelentkezés működését, valamint adatvédelmi beállításaid tárolását. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Statisztika

Az oldal fejlesztéséhez mérik az oldalmegtekintéseket, a kattintásokat, a görgetést, az aktívan eltöltött időt és a kereséseket. Egy böngészőazonosító összekapcsolhatja a látogatásokat. Ez a kategória nem kapcsolja össze a tevékenységedet a vásárlói profiloddal, és nem továbbítja azt hirdetési célokra. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Beállítások és személyre szabás

A böngészésed és vásárlásaid alapján megismert érdeklődési körödet használják fel, hogy termékeket ajánljanak ezen az oldalon. Ha felismerünk, e tevékenységedet az ajánlásokhoz összekapcsoljuk a vásárlói profiloddal és vásárlási előzményeiddel. Betöltik a Tidio csevegést és a Trustpilot értékelési modult is, amelyek betöltéskor technikai adatokat kapnak. Ha elutasítod, ügyfélszolgálatunk továbbra is elérhető a megadott elérhetőségeinken.

Marketing

Böngészési és vásárlási adatokat, valamint azonosítókat osztanak meg az Elevar közvetítésével a Meta és a Google szolgáltatásokkal a hirdetések személyre szabásához és méréséhez. Lehetővé teszik azt is, hogy a Klaviyo felismerje látogatásaidat, és célzott űrlapokat és ajánlatokat jelenítsen meg ezen az oldalon. Ezek a partnerek összevethetik az adatokat a rólad rendelkezésükre álló információkkal.

Adatvédelmi tájékoztató
Sajtos húsgombócok Sajtos húsgombócok

A konyhánkból

Sajtos húsgombócok

Előkészítés
20 perc
Sütés-főzés
15 perc
Mennyiség
4
Hozzávalók ↓Elkészítés ↓

Főzzünk együtt

Elkészítés

  1. Vágd kockákra a kenyér belét, majd aprítógépben dolgozd morzsásra. Öntsd egy tálba, add hozzá a kakukkfű leveleit, majd ízesítsd egy csipet sóval és bőséges mennyiségű őrölt borssal.
  2. Add hozzá az enyhén felvert tojást és a reszelt Pecorino sajtot, majd gyúrd össze, amíg tömör masszát nem kapsz.
  3. Formázz diónyi golyókat, és mindegyik közepébe tegyél egy kockát az előzőleg felkockázott Provolone sajtból.
  4. Süsd a golyókat 170 °C-os forró olajban néhány percig. Ügyelj arra, hogy egyszerre csak néhány golyót tegyél bele, nehogy túlságosan lehűljön az olaj.
  5. Szedd őket papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön, és tálald még forrón, például zöldségmártással, valamelyik gyümölcskészítményünkkel vagy a kedvenc mézeddel.
Tudj meg többet erről a receptről
Az ókori Perzsiától a Közel-Keleten és Spanyolországon át egészen a mi konyhánkig: a húsgombócok hosszú utat jártak be országokon és évszázadokon keresztül. Egyszerűek és vidámak, kerekek, mint a cseresznye, és akárcsak a cseresznyéből, ezekből is egyik szem kívánja a másikat.

Enyhe ízű provolonéval és érlelt pecorinóval készülő sajtos húsgombócreceptünk az egész családot meghódítja, és titkos adud lesz egy nagyszerű aperitivóhoz.

A húsgombócok hosszú útja országokon és évszázadokon ívelt át. Úgy tartják, hogy az ókori Perzsiából terjedtek el a Közel-Keleten, majd valószínűleg Spanyolországba érkeztek, készen arra, hogy nemzedékről nemzedékre meghódítsanak minden európai országot és konyhát, köztük a miénket is. A húsgombócok sikerének okát bizony nem nehéz megérteni: egyszerűek, hihetetlenül ízletesek, olcsók és vidámak. Kerek formájuknak köszönhetően pedig… egyik után jön a másik!

Hagyományosan darált húsból készülnek, de a finom gombócok receptjeinek csak a képzeleted szabhat határt: halas, zöldséges, édes, olajban sült, sütőben sült… Szeretnénk megosztani veled az ellenállhatatlan sajtgombócok elkészítésének titkát, amelyeket az egész család élvezhet, és bármilyen alkalomra tökéletesek. A lágy Provolone és érlelt Pecorino sajttal készült gombócokat önmagukban vagy illatos mártásokkal, illetve gazdag, szezonális salátákkal is fogyaszthatod ebédre vagy vacsorára, harapnivalóként, vagy egy kellemes aperitivo főszereplőjeként.

  

Előkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc 

Adag: 4

Hozzávalók

250 g lágy Provolone az Emilia Food Love kínálatából
250 g érlelt Pecorino sajt az Emilia Food Love kínálatából
100 g kenyérbél
2 tojás
Friss kakukkfű
Földimogyoró-olaj a sütéshez
Só és bors

Elkészítés

  1. Vágd kockákra a kenyér belét, majd aprítógépben dolgozd morzsásra. Öntsd egy tálba, add hozzá a kakukkfű leveleit, majd ízesítsd egy csipet sóval és bőséges mennyiségű őrölt borssal.

  2. Add hozzá az enyhén felvert tojást és a reszelt Pecorino sajtot, majd gyúrd össze, amíg tömör masszát nem kapsz.
  3. Formázz diónyi golyókat, és mindegyik közepébe tegyél egy kockát az előzőleg felkockázott Provolone sajtból.
  4. Süsd a gombócokat 170 °C-os (338 °F) forró olajban néhány percig. Ügyelj arra, hogy egyszerre csak néhány gombócot tegyél bele, nehogy túlságosan lehűljön az olaj.
  5. Szedd őket papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön, majd tálald még forrón, akár zöldségmártással, valamelyik gyümölcskészítményünkkel vagy a kedvenc mézeddel.


    Tipp

Ezek a gombócok tökéletesek egy kellemes aperitivóhoz, és ha még felejthetetlenebb, karakteresebb ízt szeretnél, érlelt Pecorino sajtunkat az Emilia Food Love karakteres Provolone sajtjára cserélheted.


Sajtos húsgombócok

 


 



Nézd meg a receptvideót

Sajtos húsgombócok