Siirry sisältöön
Lähetetään Italiasta Ilmainen toimitus 199 € alkaenSeurattava toimitus kotiovellesi
Ostoskori1

Tietosuoja-asetuksesi

Valitse kukin valinnainen käyttötarkoitus erikseen. Hylkääminen ei estä ostamista tai toimituksesi tarkastelua. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa. Nämä valinnat eivät tarkoita sähköposti-, tekstiviesti- tai push-markkinoinnin tilaamista.

VälttämättömätAina käytössä

Mahdollistavat välttämättömät tietoturvatoiminnot, ostoskorin, kassatoiminnot, kirjautumisen ja tietosuoja-asetustesi tallentamisen. EMILIA FOOD LOVE ja Shopify.

Tilastointi

Mittaavat sivujen katselua, klikkauksia, vierittämistä, aktiivista käyttöaikaa ja hakuja sivuston parantamiseksi. Selaintunnisteen avulla käynnit voidaan yhdistää toisiinsa. Tässä kategoriassa toimintatietoja ei yhdistetä asiakasprofiiliisi eikä lähetetä mainontaa varten. EMILIA FOOD LOVE ja Shopify.

Asetukset ja yksilöinti

Hyödyntävät selaamisen ja ostosten perusteella ilmeneviä kiinnostuksenkohteitasi tuotteiden suosittelemiseen tällä sivustolla. Jos tunnistamme sinut, yhdistämme nämä toimintatiedot asiakasprofiiliisi ja ostohistoriaasi näitä suosituksia varten. Lisäksi ladataan Tidio-chat ja Trustpilot-arvosteluwidget, jotka saavat teknisiä tietoja latautuessaan. Jos hylkäät nämä, saat edelleen tukea yhteystietojemme kautta.

Markkinointi

Jakavat selaus-, osto- ja tunnistetietoja Metan ja Googlen kanssa Elevarin kautta mainonnan yksilöimiseksi ja mittaamiseksi sekä antavat Klaviyon tunnistaa käyntisi, jotta sivustolla voidaan näyttää kohdennettuja lomakkeita ja tarjouksia. Nämä kumppanit voivat yhdistää tiedot muihin sinusta hallussaan oleviin tietoihin.

Tietosuojakäytäntö
Extra Aged Pecorino from Apennines - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy Extra Aged Pecorino from Apennines - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Erityisen pitkään kypsytetty pecorino Apenniineilta

Nykyinen hinta47,98 € 53,31 €/kg
Trustpilot
Lue arvostelumme Trustpilotissa
Paino

Jokainen tilaus voi olla lahjaLisää ostoskorissa lahjapakkaus ja kortti omalla viestilläsi. 9,52 € per paketti.

  • Lähetetään Italiasta
  • Ilmainen toimitus 199 € alkaen
  • Seurattava toimitus kotiovellesi
Katso, miten tilauksesi kulkee Italiasta
  1. Pakattu ItaliassaVarastollamme Emiliassa
  2. Toimitus kuriirillaPikatoimitus Italian arkipäivinä
  3. Seuranta koko matkan ajanSeurantalinkki sähköpostiisi
  4. KotiovellasiValmiina nautittavaksi

Pakkaamme tilauksesi Emilian-varastollamme ja luovutamme sen pikakuljetukseen Italian arkipäivinä. Saat seurantalinkin sähköpostitse heti, kun tilauksesi lähtee matkaan.

Tietoa tuotteesta

  • Joidenkin juustojen maku vaihtelee sen mukaan, miltä Italian alueelta ne ovat peräisin. Kun sanot Pecorino, voit melkein tehdä mielikuvitusmatkan ympäri Italian saapasta.
    Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano ja edelleen vaikkapa Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco ja delle Balze Volterrane. Voisi ajatella, että maan joka kolkalla on aivan oma Pecorinonsa. Ja ehkä onkin. Eri muotoja, kokoja ja kypsytysaikoja, mutta yksi tavoite: erinomainen laatu.

    Reggio Emilian Apenniineilla Pecorino-juuston historia alkoi jo ennen vuotta tuhat. Kaikki sai alkunsa bysanttilaisten lammastiloilta ja jatkuu tähän päivään saakka. Kehitys on tuonut mukanaan uutta tietoa, mutta aitoudesta ei ole koskaan tingitty. Tuore tai kypsytetty emilialainen Pecorinomme ilahduttaa maullaan ja yllättää monilla vivahteillaan kaikkein hienovaraisimmista monitahoisimpiin.

    Pitkään kypsytetty Pecorino

    Se valmistetaan lampaan täysmaidosta ja kypsytetään vähintään 12 kuukautta ja enintään 24 kuukautta. Sen rakenne on tyypillisen jauhoinen, väri kullankeltainen ja maku hyvin voimakas. Täydellinen valinta, jos rakastat vahvoja makuja. Unohtumatonta aperitivo-hetkeä varten suosittelemme nauttimaan tämän Pecorinon kuivattujen hedelmien (ja vaikkapa pähkinöiden), makeampien hillojemme tai akaasia- ja kastanjahunajan kanssa.

  •  Ravintoarvot / 100 g 

    Energia 1629 kJ
    393 kcal
    Rasva 33 g
      Josta tyydyttynyttä 21 g
    Hiilihydraatit 0 g
      Joista sokereita 0 g
    Proteiini 24 g
    Suolaa 1,6 g
  • Ainesosat: Raaka lampaan MAITO, suola, juoksete.

    Säilytä jääkaapissa (4° - 8°)
Tuotemerkki

Emilia Food Love

Paikkakunta
Quattro Castella
Maakunta
Reggio Emilia

Valmistettu ja pakattu yritykselle: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Kypsytys
Kypsytetty 12 kuukautta
Alkuperämaa
Italy
Alue
Emilia-Romagna
  • Kypsytetty vähintään 12 kuukautta ja enintään 24 kuukautta
  • Valmistettu lampaan täysmaidosta
  • Valmistettu Reggio Emilian Apenniineilla
  • Sisältää 393 kcal / 100 g

Ainesosat

Ainesosat
Raaka lampaanMAITO, suola, juoksete
Allergeenit
MAITO

Ravintoarvot

Arvot 100 g kohti
Energia (kcal)393 kcal
Energia (kJ)1629 kJ
Rasva33 g
Tyydyttyneet rasvahapot21 g
Hiilihydraatit0 g
Sokerit0 g
Proteiini24 g
Suola1.6 g

Säilytysohje

Säilytys
Säilytä jääkaapissa (4° - 8°).
Käyttöohje
Tarjoile viipaleina tai kuutioina osana aperitivoa. Yhdistä kuivattuihin hedelmiin, pähkinöihin, hilloon tai hunajaan alkupalaksi.
Sopii yhteen näiden kanssa
Kuivatut hedelmät, pähkinät, makeammat hillot, akaasiahunaja, kastanjahunaja

Lisätietoa tuotteesta

Valmistustapa
raakamaito
Saatavuus
Ympäri vuoden

Usein kysyttyä

Valmistetaanko tämä pecorino raakamaidosta?

Kyllä, ainesosaluettelossa mainitaan lampaan raakamaito.

Kuinka kauan sitä kypsytetään?

Sitä kypsytetään vähintään 12 kuukautta ja enintään 24 kuukautta.

Minkä kanssa se sopii hyvin yhteen?

Se sopii kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, makeampien hillojen sekä akaasia- tai kastanjahunajan kanssa.

Nauti näiden kanssa

Kokkaa tästä

Tutustu reseptikirjaan
Uunissa paistetut polentaviipaleet kypsytetyllä pecorinolla, öljyyn säilötyllä punasipulilla ja kastanjahunajallaKatso resepti Katso valmistusvideo
Sämpylä kasviskastikkeella, pecorinojuustolla, prosciutolla ja öljyyn säilötyllä munakoisollaKatso resepti Katso valmistusvideo
JuustolihapullatKatso resepti Katso valmistusvideo
Kylmä pastasalaatti öljyyn säilötyillä kasviksilla ja pecorinojuustollaKatso resepti Katso valmistusvideo

Maista niitä yhdessä

Saatat pitää myös näistä