Keksien maisteluvalikoima (3 pakkausta)

Nauti käsintehtyjen keksiemme kaikista mauista

TUMMASUKLAAKEKSIT

Pikkuleipien alkuperästä kerrotaan monenlaisia tarinoita, ja yksi niistä muistuttaa suvussa kulkevaa kertomusta. Tarinan mukaan Hollannissa uuniin pudotettiin pieni pala taikinaa, jotta nähtäisiin, oliko uuni vihdoin saavuttanut juuri sopivan lämpötilan. Tämä sattumalta syntynyt herkullinen lopputulos oli se, jota ajan myötä alettiin kutsua ”pikkuleiväksi”. Jauhot, voi ja sokeri: kolme ainesosaa riittää saamaan meidät hymyilemään. Mutta taika syntyy, kun lisäämme mukaan myös kaakaota. Tummasuklaapikkuleivät sopivat osaksi herkullista aamiaista tai kaikenikäisten rakastamaksi välipalaksi. Niillä voi myös hemmotella itseään illalla ja päättää päivän juuri sopivaan määrään makeutta.

Suklaahippukeksit

Kuinka monella jälkiruoalla on syntymäaika? Ei kovin monella, mutta kekseillä – niillä rakastetuilla ja tunnetuilla suklaahippukekseillä – sellainen varmasti on. Keittiömestari Ruth Graves Wakefield teki nimittäin hyvin makean löydön 1930-luvulla. Hänen keksintönsä tarinaan liittyy kuitenkin arvoitus. Joidenkin mukaan suklaahiput jäivät kekseihin vahingossa, sillä keittiömestarin tarkoituksena oli saada ne sulamaan kokonaan. Toiset taas ovat varmoja, ettei hänen kaltaisensa asiantuntija olisi koskaan tehnyt sellaista virhettä. Emme luultavasti koskaan saa tietää, miten kaikki todella tapahtui, mutta sillä ei oikeastaan ole väliä. Meille jäi hänen makea luomuksensa, josta voimme nauttia hymy huulillamme.

Hunajapikkuleivät

Pikkuleipiä on niin monenlaisia, että niiden kaikkien luettelemiseen kuluisi luultavasti enemmän kuin kokonainen päivä. Silti niitä ajatellessamme mieleen tulee usein pyöreä, murea ja tuoksuva murotaikinapikkuleipä. Meidän murotaikinapikkuleivissämme on kaikki nämä ominaisuudet ja vielä jotain lisää: akaasiahunajan hienostunut makeus. Oletko koskaan ajatellut antaa niitä lahjaksi (vaikkapa inkivääripikkuleipien kanssa)? Niistä saisi herkullisen joululahjan. Muina vuodenaikoina ne sopivat täydellisesti aamiaiselle, joka antaa meille sopivasti energiaa päivän alkuun, mutta myös välipalaksi tai kello viiden teelle. Niiden seuraksi sopivat mainiosti kupillinen maitoa, hyvä kirja ja lempimusiikkisi.