Aprikoosihillo

Raikasta ja terveellistä – yhdellä sanalla luonnollista. Hillomme eivät sisällä elintarvikevärejä, lisäaineita, säilöntäaineita tai pektiiniä, ja ne valmistetaan perinteitä syvästi kunnioittaen sekä tämän päivän uudistuksia hyödyntäen. Perinteisillä resepteillä ja nykyaikaisilla menetelmillä valmistettuina ne säilyttävät hedelmien luontaiset sokerit ja täyteläisen maun – sillä maku ja laatu ovat saman kolikon kaksi puolta, ja hillojemme kohdalla tuo kolikko on kultainen. Hellävarainen tyhjiökypsennys seitsemässäkymmenessä asteessa ja sitä seuraava pastörointi säilyttävät hedelmien kaikki ominaisuudet, jotta voit nauttia niistä lusikallinen kerrallaan, milloin vain.

Tarun mukaan aprikoosipuu oli alun perin vain koristekasvi, joka oli määrä kaataa puutavaraksi, kuten muutkin puut, jotka eivät tuottaneet hedelmiä. Eräänä päivänä puuhun kovin kiintynyt nuori tyttö itki kokonaisen yön sen oksien alla niin paljon, että hänen kyynelistään alkoi kasvaa aprikooseja.

Aprikoosihillomme kiteyttää runollisuuden ja lämpimät vuodenajat. Makeat, tuoksuvat ja auringossa kypsyneet aprikoosit ovat rakastettu kesähedelmä – etenkin lasten keskuudessa – mutta niiden hienostunut makeus puhuttelee kaikenikäisiä. Säilönnän taidon ansiosta voimme nauttia niiden kultaisesta viehätyksestä ympäri vuoden.