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Da nossa cozinha

Um pouco de inspiração para a sua mesa

Cozinhar pode ser uma diversão, uma paixão, uma forma de mostrar amor, um presente. O nosso presente para si é este livro de receitas: ideias e conselhos para pratos simples ou mais criativos. Receitas fiéis à tradição ou reinventadas, sempre contadas à nossa maneira, porque Itália é um baú de tesouros cheio de sabores e de histórias.

FETTUCCINE ALFREDO: a receita romana

15 min

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Spaghetti all'assassina

30 min

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PICI cacio e pepe

25 min

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Panettone triplo chocolate com creme de chocolate gianduia

10 min

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RABANADAS de panettone com compota de morango

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RISOTTO ALLA PARMIGIANA com guanciale estaladiço e condimento balsâmico

30 min

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Ovos no purgatório

20 min

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ESPARGUETE à carbonara

25 min

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Parmigiana de beringela

1 h 50 min

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Crostata de cereja

1 h 55 min

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FRITTATA DI SPAGHETTI com guanciale e provolone picante

30 min

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Mousse de Parmigiano Reggiano

10 min

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