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Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano: não há muito mais a dizer sobre o queijo mais adorado e mais imitado do mundo. Mas o Parmigiano não seria o que é sem a sua terra... Saber mais

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Sobre Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano: não há muito mais a dizer sobre o queijo mais adorado e mais imitado do mundo. Mas o Parmigiano não seria o que é sem a sua terra de origem. Uma terra cuidada pelos seus habitantes desde tempos imemoriais, que criaram apenas o melhor gado, alimentado com a melhor forragem, para produzir o rei dos queijos segundo regras que se mantêm inalteradas ao longo dos séculos. Toda esta dedicação, pureza e paixão pela Emília sente-se logo à primeira garfada e delicia o paladar.