Pinsa pamatne (4 iepakojumi)

IEPRIEKŠ APCEPTS MAIZES IZSTRĀDĀJUMS
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°C, izņem produktu no iepakojuma, pievieno iecienītākās piedevas, cep 5/6 minūtes un baudi. NELIETOT MIKROVIĻŅU KRĀSNĪ

Pinsa nav pica, kā tev apliecinās visi tās cienītāji, bet gan gards ēdiens ar izteiktu raksturu. Pirmā atšķirība starp abiem šiem īpašajiem ēdieniem ir pamanāma uzreiz. Tās nosaukums, visticamāk, cēlies no latīņu darbības vārda “pinsère”, kas nozīmē “izstiept” un raksturo tās tradicionālo, atšķirīgo formu.
Taču Pinsa unikalitāte slēpjas arī tās sastāvdaļās. Pamatni gatavo no miltu maisījuma, mīcīšanas laikā pievienojot neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, sāli, raugu un tieši vajadzīgo ūdens daudzumu. Tās vēsture aizved mūs uz senās Romas izsmalcināto pasauli, un tās garša ir tik “episka”, ka tā pat pieminēta Vergilija “Eneīdā”. 

Papildini to ar mozzarella, gaļas uzkodām, grilētiem vai eļļā konservētiem dārzeņiem: pievieno iecienītākās sastāvdaļas un cep cepeškrāsnī, ļaujot tās aromātam tevi apņemt un brīnišķīgajai garšai — apburt.

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas: mīksto KVIEŠU milti, rīsu milti, SOJAS milti, RUDZU ieraugs, KVIEŠU dīgļi, iesalotu KVIEŠU milti, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, sāls, alus raugs, baltvīna etiķis (satur SĒRA DIOKSĪDU UN SULFĪTUS).
Produkts var būt apstrādāts ar pārtikas spirtu (pārtikas etanolu).
Sargā produktu no saules gaismas un siltuma avotiem. Pēc maisiņa atvēršanas uzglabā ledusskapī un izlieto 3-4 dienu laikā.