Ribollita (duonos ir daržovių sriuba su alyvuogių aliejumi)

Ribollita duonos ir daržovių sriuba su ypač tyru alyvuogių aliejumi

• Aprašymas
• Maistingumo deklaracija
• Ingredientai

• Tikrai reikia pasakyti: „Tai ne paprasta sriuba“. Ribollita yra neatsiejama regiono tradicinės gastronomijos dalis ir kartu dovanoja nepamirštamą bei stebinančią skonio patirtį.
  
  Juodieji kopūstai, savojiniai kopūstai, lapiniai burokėliai ir Toskanos duona: vos keli natūralūs ingredientai kaimiškam ir maistingam patiekalui. Tereikia pašildyti ant silpnos ugnies (arba mikrobangų krosnelėje) ir pagardinti šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus.
  
  Pavadinimas atspindi jos istoriją: valstietiškos kilmės Ribollita dažnai būdavo ruošiama dideliais kiekiais, o kitomis dienomis „verdama iš naujo“. Jos apgaubiantis ir jaukus aromatas pasakoja apie prie židinio susibūrusias šeimas, laimę, slypinčią paprastuose gestuose ir mažuose dalykuose, kurie ilgainiui tampa brangiausiais prisiminimais.

•  Maistingumo deklaracija 100 g

  Energinė vertė	292 kJ 70 kcal
  Riebalai	3.0 g
  Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių	0.5 g
  Angliavandeniai	8.0 g
  Iš kurių cukrų	1.0 g
  Baltymai	2.0 g
  Druska	0.5 g

  
  
  
• Sudedamosios dalys: Daržovės įvairiomis proporcijomis (juodieji kopūstai, burokėliai, savojiniai kopūstai) 18.5%, vanduo 59%, duona 11.8% (KVIEČIŲ miltai, vanduo, alaus mielės) ypač tyras alyvuogių aliejus 7%, morkos, SALIERAI, svogūnai, druska, cukrus, juodieji pipirai.
  
  Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: pieno rūgštis.
  
  Alergenai: GLITIMAS
  
  Laikyk atokiau nuo saulės šviesos ir šilumos šaltinių.