Pinsa pagrindas (4 pakuotės)

IŠ ANKSTO APKEPTAS KEPINYS
Įkaitink orkaitę iki 250°C, išimk produktą iš pakuotės, uždėk mėgstamų priedų, kepk 5/6 minutes ir mėgaukis. NETINKA ŠILDYTI MIKROBANGŲ KROSNELĖJE

Pinsa nėra pica – tai tau patvirtins visi jos gerbėjai. Tai gardus patiekalas, turintis ryškų savitumą. Pirmasis šių dviejų patiekalų skirtumas matomas iš karto. Jos pavadinimas greičiausiai kilęs iš lotyniško veiksmažodžio „pinsère“, reiškiančio „ištempti“, kuris nusako tradicinę ir išskirtinę jos formą.
Tačiau Pinsa išskirtinumą lemia ir jos ingredientai. Pagrindas ruošiamas iš miltų mišinio, minkant sumaišomo su ypač tyru alyvuogių aliejumi, druska, mielėmis ir kaip tik reikiamu kiekiu vandens. Jos istorija nukelia mus į elegantišką senovės Romą, o skonis toks „epinis“, kad ji buvo paminėta net Vergilijaus „Eneidoje“. 

Ant viršaus dėk mozzarella, pjaustytų mėsos gaminių, ant grotelių keptų daržovių ar daržovių aliejuje: pridėk mėgstamų ingredientų ir kepk orkaitėje, kad tave apgaubtų jos aromatas ir sužavėtų nuostabus skonis.

Ingredientai

Sudedamosios dalys: minkštųjų KVIEČIŲ miltai, ryžių miltai, SOJOS miltai, RUGIŲ raugas, KVIEČIŲ gemalai, KVIEČIŲ salyklo miltai, ypač tyras alyvuogių aliejus, druska, alaus mielės, baltojo vyno actas (sudėtyje yra SIEROS DIOKSIDO IR SULFITŲ).
Produktas gali būti apdorotas maistiniu alkoholiu (maistiniu etanoliu).
Saugok produktą nuo saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Atidarę maišelį, laikyk šaldytuve ir suvartok per 3-4 dienas.