Extra vyzreté pecorino z Apenín
Každá objednávka môže byť darčekomV košíku pridaj naše darčekové balenie a kartičku s tvojím odkazom. 9,52 € za balík.
- Odosielame z Talianska
- Doprava zdarma od 199 €
- Sledovanie zásielky až k tvojim dverám
Pozri sa, ako zásielka cestuje z Talianska
- Zabalené v TalianskuV našom sklade v Emilii
- Odoslané kuriéromExpresne, počas pracovných dní v Taliansku
- Sledovanie počas celej cestyOdkaz na sledovanie dostaneš e-mailom
- Pri tvojich dveráchPripravené na vychutnanie
Tvoju objednávku zabalíme v našom sklade v Emílii a počas pracovných dní v Taliansku ju odovzdáme expresnému kuriérovi. Hneď po odoslaní dostaneš e-mailom odkaz na sledovanie zásielky.
O tomto produkte
-
Existujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď vyslovíš Pecorino, takmer sa môžeš vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a ďalej napríklad Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné Pecorino. A možno ho aj má. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, no jedno poslanie: výnimočná kvalita.
V Apeninách v oblasti Reggio Emilia sa história syra Pecorino začala ešte pred rokom tisíc. Všetko sa začalo na ovčích farmách Byzantíncov a pokračuje dodnes, pričom sa obohacuje o poznatky, ktoré prináša pokrok, bez toho, aby sa kedy vzdala svojej autentickosti. Naše emiliánske Pecorino, či už čerstvé, alebo vyzreté, ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí mnohými odtieňmi, od najjemnejších až po najkomplexnejšie.
EXTRA VYZRETÉ PECORINO
Vyrába sa z plnotučného ovčieho mlieka a zreje najmenej 12 mesiacov až najviac 24 mesiacov. Má typickú múčnatú textúru, zlatistú farbu a veľmi intenzívnu chuť. Je ideálne, ak máš rád výrazné chute. Na nezabudnuteľné aperitivo odporúčame toto Pecorino skombinovať so sušeným ovocím (prípadne s orechmi), s našimi sladšími džemami alebo aj s agátovým a gaštanovým medom. -
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1629 kJ
393 kcalTuky 33 g Z toho nasýtené mastné kyseliny 21 g Sacharidy 0 g Z toho cukry 0 g Bielkoviny 24 g Soľ 1,6 g -
Zloženie: Surové ovčie MLIEKO, soľ, syridlo.
Uchovávaj v chladničke (4° - 8°)
Emilia Food Love
- Mesto
- Quattro Castella
- Provincia
- Reggio Emilia
Vyrobené a balené pre: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Taliansko
- Zrenie
- Zrejúci 12 mesiacov
- Krajina pôvodu
- Italy
- Región
- Emilia-Romagna
- Čistá hmotnosť / veľkosť
- Zrejúce minimálne 12 mesiacov až maximálne 24 mesiacov
- Vyrobené z plnotučného ovčieho mlieka
- Vyrobené v Apeninách v oblasti Reggio Emilia
- Obsahuje 393 kcal na 100 g
Zloženie
- Zloženie
- Surové ovčie MLIEKO, soľ, syridlo
- Alergény
- MLIEKO
Výživové údaje
| Energetická hodnota (kcal) | 393 kcal |
|---|---|
| Energetická hodnota (kJ) | 1629 kJ |
| Tuky | 33 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 21 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 24 g |
| Soľ | 1.6 g |
Ako skladovať
- Skladovanie
- Uchovávaj v chladničke (4° - 8°).
- Ako používať
- Podávaj ako súčasť aperitiva, nakrájaný na plátky alebo kocky. Ako predjedlo ho skombinuj so sušeným ovocím, orechmi, džemom alebo medom.
- Dobre sa hodí k
- Sušené ovocie, orechy, sladšie džemy, agátový med, gaštanový med
Viac o tomto produkte
- Spôsob výroby
- surové mlieko
- Dostupnosť
- Celoročne
Časté otázky
Vyrába sa toto pecorino zo surového mlieka?
Áno, v zložení sa uvádza surové ovčie mlieko.
Ako dlho zreje?
Zreje najmenej 12 mesiacov až najviac 24 mesiacov.
S čím sa dobre kombinuje?
Hodí sa k sušenému ovociu, orechom, sladším džemom a agátovému alebo gaštanovému medu.
Vychutnaj si spolu s
Lyžica s krájačom na syr (NA HOBLINKY)
Trio syrov Parmigiano Reggiano CHOP zrejúcich 48, 60, 72 mesiacov
Tradičné panettone
Sklenená dóza na syr s vákuovým uzáverom na zachovanie čerstvosti
Súprava
Dóza na syr a keramická lyžica na syr
Ochutnaj ich spolu
Balenie: 4 ks
Degustačná súprava pecorino (4 balenia)
Lyžica so strúhadlom na syr
Pecorino zrejúce v jaskyni
Pecorino Romano CHOP
Mohlo by ti chutiť aj
Zrejúci4 roky
Vyzretý Aceto Balsamico di Modena CHZO
Súprava
Goccia Nera a Aceto Balsamico di Modena CHZO
Guanciale (bravčový lalok)
Súprava
Výrazný a jemný provolone
Súprava
Súprava základných surovín na prípravu cestovín carbonara
Krekry s Parmigiano Reggiano
Výrazný provolone
Súprava
Súprava na pici cacio e pepe
Extra panenský olivový olej "Colline di Romagna" CHOP ZLATÉ OCENENIE na NYIOOC


Risotto alla parmigiana s chrumkavým guanciale a balzamikovým dochucovadlom
Zapekané cestoviny gramigna so syrom
Remeselné panettoni
Zostav si vlastný darček
Hotové darčeky



