Grillet aubergine i olje

Name: Grillet aubergine i olje
Brand: Emilia Food Love
SKU: MELANZANE
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Nåværende pris14,90 € 67,73 €/kg

Enhver bestilling kan bli en gaveLegg til gaveesken vår og et kort med hilsenen din i handlekurven. 9,90 € per pakke.

Sendes fra Italia
Gratis frakt fra 59 €
Sporet helt hjem til deg

Se hvordan den reiser fra Italia

Pakket i ItaliaPå lageret vårt i Emilia
Sendt med budEkspress, på italienske virkedager
Sporet hele veienSporingslenken din på e-post
Hjem til degKlar til å nytes

Vi pakker bestillingen din på lageret vårt i Emilia og leverer den til et ekspressbud på italienske virkedager. Du får sporingslenken på e-post så snart den er sendt.

Auberginens historie er en fortelling om revansj: Omgitt av overtro og forestillinger ble den lenge holdt borte fra kjøkkenet. Heldigvis ga auberginen ikke opp, men gjorde sitt triumferende inntog på kjøkkenet og fikk hovedrollen i flotte tradisjonsretter som den smakfulle Caponata og den enestående Parmigiana.

Vår grillede aubergine i olje er av sorten "Violetta" og høstes først når den er akkurat passe moden. Den foredles på håndverksvis: skjæres i skiver, grilles og legges i ekstra virgin olivenolje. Du kan bruke den til å sette smak på gode rissalater eller gi den kalde pastaen din et originalt preg. Den søte smaken med en lett bitter ettersmak gjør den ideell på en skive varmt brød, på bruschetta eller i smørbrød. Vi anbefaler at du også prøver den som en hemmelig ingrediens i en smakfull, rask og svært enkel Parmigiana med aubergine.
Næringsinnhold per 100 g

Energi 401 kJ
96 kcal

Fett 8,8 g

Hvorav mettede fettsyrer 1,2 g

Karbohydrat 5,2 g

Hvorav sukkerarter 3,4 g

Protein 0,96 g

Salt 1,95 g
Ingredienser: Aubergine, ekstra virgin olivenolje, solsikkeolje, hvitvinseddik (INNEHOLDER SVOVELDIOKSID OG SULFITTER), hvitvin (INNEHOLDER SVOVELDIOKSID OG SULFITTER), salt, sukker, mynte, basilikum, krydder.

Uten konserveringsmidler og fargestoffer

Håndverksprodukt fremstilt i et produksjonslokale der det brukes nøtter.

Oppbevares i kjøleskap ved 0°/4°C (32°/39°F) etter åpning og brukes innen få dager.

Nettovekt: 300 GR (10.6 oz)
Avrent vekt: 220 GR (7.8 oz)

Merke

Emilia Food Love

Kommune: Modena
Provins: MO

Produsert og pakket for: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Opprinnelsesland: Italia
Region: Emilia-Romagna
Nettovekt / størrelse: 300 g

Nettovekt 300 g, avrent vekt 220 g
Inneholder sulfitter fra hvitvin og eddik
Laget uten konserveringsmidler og fargestoffer
Produsert i et laboratorium som også bruker nøtter

Ingredienser

Ingredienser: Aubergine, ekstra jomfru olivenolje, solsikkeolje, hvitvinseddik (inneholder SULFITTER), hvitvin (inneholder SULFITTER), salt, sukker, mynte, basilikum, krydder
Allergener: SVOVELDIOKSID OG SULFITTER
Kan inneholde spor av: Produsert i et anlegg som også behandler nøtter

Flere detaljer om ingredienser og allergener

Ingredienser: Aubergine, ekstra virgin olivenolje, solsikkeolje, hvitvinseddik (INNEHOLDER SVOVELDIOKSID OG SULFITTER), hvitvin (INNEHOLDER SVOVELDIOKSID OG SULFITTER), salt, sukker, mynte, basilikum, krydder.

Uten konserveringsmidler og fargestoffer

Håndverksprodukt fremstilt i et produksjonslokale der det brukes nøtter.

Oppbevares i kjøleskap ved 0°/4°C (32°/39°F) etter åpning og brukes innen få dager.

Nettovekt: 300 GR (10.6 oz)
Avrent vekt: 220 GR (7.8 oz)

Næringsinnhold

Verdier per 100 g
Energi (kcal)	96 kcal
Energi (kJ)	401 kJ
Fett	8.8 g
Mettede fettsyrer	1.2 g
Karbohydrat	5.2 g
Sukkerarter	3.4 g
Protein	0.96 g
Salt	1.95 g

Slik oppbevarer du det

Oppbevaring: oppbevart i ekstra jomfru olivenolje.
Slik bruker du det: Bruk til å smaksette rissalater eller kald pasta. Godt også på varmt brød, bruschetta, smørbrød eller som ingrediens i auberginegrateng med Parmigiano (parmigiana di melanzane).

Mer om dette produktet

Slik lages det: grillet
Sort eller rase: Violetta
Tilgjengelighet: Hele året

Spørsmål vi ofte får

Inneholder den nøtter?

Den er laget i et laboratorium som også bruker nøtter, så krysskontakt er mulig.

Hvordan bør jeg oppbevare den etter åpning?

Oppbevares kjølig mellom 0°/4°C og brukes innen få dager.

Inneholder den sulfitter?

Ja, hvitvinen og hvitvinseddiken som brukes, inneholder sulfitter.

Se den tilberedt

BOLLE med grønnsakssaus, pecorino, prosciutto og aubergine i olje

Enten den oppsto i Oklahoma på slutten av 1800-tallet eller i hjertet av Kansas ved forrige århundreskifte, ble hamburgerbrødet raskt et ikon over hele...

Se den tilberedt Les oppskriften