Toskānas žāvēti gaļas izstrādājumi

Toskānas cūkgaļas apstrāde ir sens amats, māksla un tradīcija, ko bieži vien kopā ar ģimenes noslēpumiem nodod no mātes dēlam, no tēva meitai.

Burvīgajos un neskartajos laukos starp San Gimignano un Poggibonsi, augļu dārzu un plašu mežu vidū, tālu no rūpnieciskajiem procesiem, joprojām ir iespējams rūpēties par dzīvnieku labturību un godāt dabu, kuras veltes esam gatavi saņemt.

No sadalīšanas līdz sālīšanai, no nogatavināšanas līdz iepakošanai — pašu pārvaldīta piegādes ķēde garantē uzmanību, rūpes un kvalitāti. Tikai dažu dabīgu sastāvdaļu izmantošana, brīva ganīšanās svaigā gaisā un stingri sezonāli ražošanas cikli nodrošina nepārspējamu izcilību un dabiskumu.

Šie ir žāvētie gaļas izstrādājumi, ko esam tev rūpīgi atlasījuši un nogādāsim no Toskānas uz tava galda, lai kur tevi atrastos.