No mūsu virtuves

Pica ar dzelteno datterino tomātu biezeni, olīvām un grilētiem baklažāniem

Name: Pica ar dzelteno datterino tomātu biezeni, olīvām un grilētiem baklažāniem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personai
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 klasiskā picas pamatne Pizza Food Love; 100 g dzelteno datterino tomātu biezeņa Emilia Food Love; 60 g mazu mozzarella bumbiņu; 4-5 dzeltenie datterino tomāti; 4-5 grilēti baklažāni eļļā Emilia Food Love; Olīvu maisījums bez kauliņiem neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā Toscana Food Love; Oregano; Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa Colline di Romagna ACVN Emilia Food Love; Sāls un pipari

Sagatavošana: 10 min
Gatavošana: 10 min
Iznākums: 1 personai

Sastāvdaļas ↓Pagatavošana ↓

Gatavosim kopā

Pagatavošana

Vienmērīgi pārklāj picas pamatni ar dzelteno datterino tomātu biezeni.
Pievieno mozzarella bumbiņas un nedaudz dažādu olīvu eļļā.
Pārkaisi ar kaltētu raudeni un nedaudz svaigi maltu melno piparu.
Cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā apmēram 10 minūtes vai līdz mozzarella ir izkususi (ja vēlies kraukšķīgāku picu, vari cept līdz 15 minūtēm).
Izņem no cepeškrāsns un uzliec grilētus baklažānus un svaigus datterino tomātus.
Noslēgumā apslaki ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.

Lasīt vairāk par šo recepti

Ir maz tik iemīļotu ēdienu kā pica. Kopš savas pirmās parādīšanās uz mūsu planētas tā ir guvusi tik lielus panākumus, ka izraisījusi interesi ne vien pavāros, bet arī zinātniekos, kuri tagad pēta labāko veidu, kā to nosūtīt neizpētītajās kosmosa dzīlēs.

Lai pagatavotu mūsu picu ar dzelteno datterino tomātu biezeni, olīvām un grilētiem baklažāniem, astrofizikas grāds nav vajadzīgs, taču tās garšu noteikti varam saukt par “kosmisku”.

Smaids ir iedzimts un spontāns — mums nav jāmācās vai jāvingrinās smaidīt, un tas sniedz neskaitāmus labumus. Tam ir pat sava diena: Pasaules smaida diena, ko atzīmē katru oktobra pirmo piektdienu. Smaids bieži minēts sakāmvārdos un teicienos, tostarp šajā senās Ķīnas gudrībā: «Katrs smaids padara tevi par vienu dienu jaunāku.» Mūsdienās ir vispārzināms, ka smaidīšana palīdz uzlabot garastāvokli un pat mazina stresu. Šī mazā, bet nozīmīgā darbība veicina «labsajūtas hormonu» (endorfīnu) izdalīšanos, kas darbojas kā dabisks pretsāpju līdzeklis. Taču, neraugoties uz šiem labi zināmajiem faktiem, pieaugušie bieži aizmirst smaida burvību.

Tāpēc mūsu recepte ir kas vairāk par gardu cienastu — tā ir arī maigs atgādinājums, priecīgs vēlējums un pat neliels lūgums: smaidīsim biežāk!
Mūsu Pizza Smile ar mortadella, maigo provolone, lauka salātiem un balzametiķi ir brīnišķīgs maigu garšu un košu krāsu apvienojums. Tā ir lieliski piemērota jautram vakaram draugu lokā vai brīdim, kad vēlies palutināt sevi mājās vienatnē, iespējams, skatoties aizraujošu seriālu vai ļaujoties iecienītās mūzikas noskaņai.

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Cepšanas laiks: 10-15 minūtes
Porcijas: 1 personai

Sastāvdaļas

1 Pizza Food Love klasiskā picas pamatne
100 g Emilia Food Love dzelteno datterino tomātu biezeņa
60 g mini mozzarella bumbiņu
4-5 dzeltenie datterino tomāti
4-5 Emilia Food Love grilēti baklažāni eļļā
Toscana Food Love dažādu olīvu maisījums bez kauliņiem neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā
Raudene
Emilia Food Love neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa Colline di Romagna ACVN
Sāls un pipari

Pagatavošana

Vienmērīgi izklāj dzelteno datterino tomātu biezeni uz picas pamatnes.
Pievieno mozzarella bumbiņas un nedaudz dažādu olīvu maisījuma eļļā.
Pārkaisi ar kaltētu raudeni un nedaudz svaigi maltu melno piparu.
Cep cepeškrāsnī 180 °C (350 °F) temperatūrā aptuveni 10 minūtes vai līdz mozzarella ir izkususi (vari cept līdz 15 minūtēm, ja dod priekšroku kraukšķīgākai picai).
Izņem no cepeškrāsns un uzliec grilētus baklažānus un svaigus datterino tomātus.
Noslēgumā apslaki ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.

Padoms