Fara beint í efni
Sent frá Ítalíu Frí sending frá 199 €Rekjanleg sending heim að dyrum
Karfa

Persónuverndarval þitt

Veldu sérstaklega fyrir hvern valfrjálsan tilgang. Höfnun kemur ekki í veg fyrir að þú getir verslað eða skoðað sendinguna þína. Þú getur afturkallað samþykki þitt hér hvenær sem er. Þetta val skráir þig ekki fyrir markaðsefni í tölvupósti, SMS eða ýtitilkynningum.

NauðsynlegarAlltaf virkar

Tryggja nauðsynlegt öryggi, virkni körfu, greiðsluferlis og innskráningar, og vistun persónuverndarvals þíns. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Tölfræði

Mæla síðuflettingar, smelli, skrun, virkan tíma og leitir til að bæta vefinn. Auðkenni vafra getur tengt heimsóknir saman. Þessi flokkur tengir ekki virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og sendir hana ekki áfram til auglýsinganota. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Kjörstillingar og persónusnið

Nota áhugasvið sem birtast í vafri og kaupum til að mæla með vörum á þessum vef og, ef við þekkjum þig, tengja þessa virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og kaupsögu til að veita þessar tillögur. Hlaða einnig Tidio-spjallinu og Trustpilot-umsagnaglugganum, sem fá tæknileg gögn þegar þau hlaðast. Ef þú hafnar þessu geturðu áfram fengið aðstoð með því að nota samskiptaupplýsingarnar okkar.

Markaðssetning

Deila gögnum um vafur, kaup og auðkenni með Meta og Google í gegnum Elevar til að sérsníða auglýsingar og mæla árangur þeirra, og gera Klaviyo kleift að bera kennsl á heimsóknir þínar til að sýna markhópsmiðuð eyðublöð og tilboð á þessum vef. Þessir samstarfsaðilar kunna að tengja gögnin við upplýsingar sem þeir hafa um þig.

Persónuverndarstefna
Kjötbollur með osti Kjötbollur með osti

Úr eldhúsinu okkar

Kjötbollur með osti

Undirbúningur
20 mín.
Eldun
15 mín.
Magn
4
Hráefni ↓Aðferð ↓

Eldum saman

Aðferð

  1. Skerðu mjúka hluta brauðsins í teninga og myldu þá síðan í blandara þar til úr verður mylsna. Settu hana í skál og bættu timjanblöðunum við, kryddaðu síðan með klípu af salti og ríkulega af möluðum pipar.
  2. Bættu léttþeyttum eggjunum og rifnum Pecorino-ostinum við og hnoðaðu þar til blandan er þétt og samfelld.
  3. Mótaðu kúlur á stærð við valhnetur og stingdu einum teningi af Provolone, sem þú hefur þegar skorið niður, í hverja kúlu.
  4. Djúpsteiktu bollurnar í heitri olíu við 170 °C í nokkrar mínútur. Mundu að setja aðeins nokkrar bollur í einu í olíuna svo hitastigið lækki ekki of mikið.
  5. Láttu renna af þeim á eldhúspappír til að fjarlægja umframolíu og berðu þær fram heitar, ef til vill með grænmetissósu, einu af ávaxtakompottunum okkar eða uppáhaldshunanginu þínu.
Lesa meira um þessa uppskrift
Frá Persíu til forna til Mið-Austurlanda, frá Spáni inn í eldhúsið okkar: ferðalag kjötbollunnar hefur verið langt og legið yfir landamæri og aldir. Einfaldar og skemmtilegar, kringlóttar eins og kirsuber, og rétt eins og með kirsuber kallar ein á aðra.

Uppskriftin okkar að ostabollum með mildum Provolone og þroskuðum Pecorino mun heilla alla fjölskylduna og verða trompið þitt þegar þú vilt bjóða upp á dásamlegan fordrykk og smárétti.

Langt ferðalag kjötbollunnar hefur legið um lönd og aldir. Talið er að hún hafi borist frá Persíu til forna um öll Miðausturlönd og síðan líklega til Spánar, tilbúin til að vinna hug og hjarta hvers Evrópulands og hverrar matarhefðar, þar á meðal okkar, kynslóð eftir kynslóð. Ástæðan fyrir vinsældum kjötbollna er sannarlega auðskilin: þær eru einfaldar, ótrúlega bragðgóðar, ódýrar og skemmtilegar. Og með þessu kringlótta lagi … kallar ein á aðra!

Hefðbundnar kjötbollur eru gerðar úr hakki, en uppskriftir að ljúffengum bollum eru jafn óþrjótandi og ímyndunaraflið: fiskbollur, grænmetisbollur, sætar, steiktar, ofnbakaðar … Við viljum deila með þér leyndarmálinu að ómótstæðilegum ostabollum sem henta allri fjölskyldunni og eru fullkomnar við hvaða tækifæri sem er. Með mildum Provolone og þroskuðum Pecorino geturðu notið þeirra einna sér eða með ilmandi sósum, sem og með ríkulegum salötum úr hráefnum árstíðarinnar í hádeginu eða á kvöldin, sem millibita eða í aðalhlutverki með ljúffengum fordrykk.

  

Undirbúningstími: 20 mínútur
Eldunartími: 15 mínútur 

Skammtar: 4

Hráefni

250 g af mildum Provolone frá Emilia Food Love
250 g af þroskuðum Pecorino-osti frá Emilia Food Love
100 g af mjúka hluta brauðsins
2 egg
Ferskt timjan
Jarðhnetuolía til steikingar
Salt og pipar

Aðferð

  1. Skerðu mjúka hluta brauðsins í teninga og myldu þá síðan í blandara þar til úr verður mylsna. Settu hana í skál og bættu timjanblöðunum við, kryddaðu síðan með klípu af salti og ríkulega af möluðum pipar.

  2. Bættu léttþeyttum eggjunum og rifnum Pecorino-ostinum við og hnoðaðu þar til blandan er þétt og samfelld.
  3. Mótaðu kúlur á stærð við valhnetur og stingdu einum teningi af Provolone, sem þú hefur þegar skorið niður, í hverja kúlu.
  4. Steiktu bollurnar í heitri olíu við 170 °C (338 °F) í nokkrar mínútur. Mundu að setja aðeins fáeinar bollur út í í einu svo hitastigið lækki ekki of mikið.
  5. Láttu renna af þeim á eldhúspappír til að fjarlægja umframolíu og berðu þær fram á meðan þær eru enn heitar, gjarnan með grænmetissósu, einni af ávaxtamúsunum okkar eða uppáhaldshunanginu þínu.


    Ábending

Þessar bollur eru fullkomnar með ljúffengum fordrykk og ef þú vilt fá enn ógleymanlegra og kröftugra bragð geturðu skipt þroskuðum Pecorino okkar út fyrir bragðsterkan Provolone frá Emilia Food Love.


Kjötbollur með osti

 


 



Horfðu á uppskriftina

Kjötbollur með osti