Meruňková konfitura s rozmarýnem

Potkal jsi někdy někoho, s kým jsi zdánlivě neměl nic společného, a o měsíc, rok nebo třeba deset let později sis uvědomil, že se stal jedním z tvých nejbližších přátel? Někdy se právě ta nejméně očekávaná spojení ukážou jako nejtrvalejší – mezi lidmi stejně jako mezi surovinami. Naše ovocné pomazánky, vyrobené z 80 % ovoce, spojují chutě, které mohou působit jako ze zcela odlišných světů, a přesto spolu tvoří dokonalou harmonii. Protože stejně jako v životě jsou to právě rozdíly, které obohacují a povznášejí, vytvářejí jedinečné chvíle a nezapomenutelné zážitky. Vykročit ze své komfortní zóny ti může dodat novou energii a přesně to najdeš v každé sklenici našich ovocných pomazánek: lahodnou připomínku, že na tebe vždy čeká něco krásného, co tě překvapí – hned za rohem nebo přímo za dveřmi tvé kuchyně.

Když se řekne rozmarýn, často si představíme jeho charakteristické snítky, které dodávají chuť pečeni nebo plechu křupavých brambor. Jeho využití však sahá daleko za hranice kuchyně. Amulet, dekorace, vykuřovadlo, přísada do kouzelného lektvaru: tato nezaměnitelná bylinka je stejně všestranná jako naše meruňková pomazánka s rozmarýnem.
Vyrábí se bez potravinářských barviv, přídatných látek, konzervantů a pektinu, pohrává si s kontrasty a vítězí – nachází dokonalou rovnováhu mezi sladkým a slaným, tvořivostí a elegancí. Vyzkoušej ji se sýry s modrou plísní a se sýry pecorino (zejména vyzrálými), připrav s ní nezapomenutelné dezerty, přidej ji do bílého jogurtu nebo ji jednoduše namaž na krajíc chleba a vychutnej si její ryze středomořskou chuť v jediné lahodné lžičce.