Toscana kuivpasta

Pasta on iga kaetud laua süda, just nagu nisuidu on tera süda: väärtuslik ja maitseküllane koostisosa, mis tööstuslikes pastatehastes rafineerimise käigus kahjuks sageli kaotsi läheb.

Pasta, mille oleme sinu jaoks välja valinud, valmib käsitööna ja on rikastatud nisuidudega, mis annavad sellele eksimatult äratuntava maitse. Ehe ja aromaatne pasta jutustab loo traditsioonidest ning peredest, kes on kogunenud jahvatamiseks valmis veski ümber, ümbritsetuna Toscana maaelu meeleolust.

Meie pasta valmib parimast kõvanisumannast, mis on saadud Firenze provintsis jahvatatud Toscana ja Itaalia teraviljast, ning surutakse läbi pronksvormide. See meetod annab pastale kareda pinna, tänu millele seob see suurepäraselt sinu lemmikkastmeid. Iga suutäis muutub maitsete plahvatuseks.

Traditsioonide, kire, kannatlikkuse ja parimate tehnoloogiate koosmõjul sünnib pasta, mis on nii maitsev, et seda võib nautida ka vaid tilgakese oliiviõliga. Pappardelle, pici, tagliatelle, spaghetti, penne, munapasta… Palju kujusid ja ideid, mille hulgast valida, et luua unustamatu päeva menüü, just nagu on unustamatu mälestus laua taga veedetud ajast koos inimestega, keda armastame.