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Verduras variadas en aceite (giardiniera)

Precio actual15,90 € 72,27 €/kg
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Sobre este producto


 

  • Como muchos platos tradicionales, la Giardiniera, el nombre italiano de la Mezcla de verduras en aceite, también tiene unos orígenes misteriosos y, con los años, ha adquirido características propias de cada familia y de cada región. Sin embargo, se dice que antiguamente era una solución previsora para conservar durante mucho tiempo las verduras de verano y poder disfrutarlas incluso durante los fríos meses de invierno.

    Gracias al corte manual y a la cocción al vacío, nuestra Mezcla de verduras en aceite conserva toda la textura crujiente, el sabor y los colores de las verduras. Es ideal para rellenar bocadillos gourmet o para servir con deliciosos quesos y embutidos. No olvides tenerla en la despensa como ingrediente para «ahorrar tiempo» y preparar ensaladas de arroz o pasta fría muy rápidas y sabrosas.
  •  Información nutricional por 100 g

    Valor energético 356 kJ
    85 kcal
    Grasas  6,5 g
    de las cuales saturadas  0,8 g
    Hidratos de carbono 5 g
    de los cuales azúcares 4 g
    Proteínas 1,17 g
    Sal 1,66 g
  • Ingredientes: Cebollas, pimientos, zanahorias, coliflor, APIO (en proporciones variables), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, vinagre de vino blanco (CONTIENE SULFITOS), vino blanco  (CONTIENE SULFITOS), sal, azúcar.

    Sin conservantes ni colorantes


    Producto artesanal elaborado en un obrador que utiliza frutos de cáscara.

    Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0°/4°C (32°/39°F) y consumir en pocos días.

    Peso neto: 300 GR (10.6 oz)
    Peso escurrido: 220 GR (7.8 oz)
Marca

Emilia Food Love

Municipio
Modena
Provincia
MO

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

País de origen
Italia
Región
Emilia-Romaña
Peso neto / formato
300 g
  • Peso neto 300 g
  • Peso escurrido 220 g
  • Elaborada sin conservantes ni colorantes
  • Contiene sulfitos del vinagre y del vino

Ingredientes

Ingredientes
Cebollas, pimientos, zanahorias, coliflor, APIO (en cantidades variables), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, vinagre de vino blanco (contiene SULFITOS), vino blanco (contiene SULFITOS), sal, azúcar
Alérgenos
APIO, SULFITOS
Puede contener trazas de
Elaborado en unas instalaciones que también procesan frutos de cáscara

Información nutricional

Valores por 100 g
Valor energético (kcal)85 kcal
Valor energético (kJ)356 kJ
Grasas6.5 g
Ácidos grasos saturados0.8 g
Hidratos de carbono5 g
Azúcares4 g
Proteínas1.17 g
Sal1.66 g

Cómo conservarlo

Conservación
Una vez abierta, consérvala en refrigeración entre 0°/4°C y consúmela en pocos días.
Cómo usarlo
Úsala para rellenar bocadillos gourmet o sírvela con quesos y embutidos. También es un añadido rápido para ensaladas de arroz o platos de pasta fría.
Marida bien con
Quesos, embutidos, ensaladas de arroz, pasta fría

Más sobre este producto

Cómo se elabora
corte a mano, cocción al vacío
Disponibilidad
Todo el año

Las preguntas que nos hacéis

¿Contiene frutos de cáscara?

Es un producto artesanal elaborado en un obrador que utiliza frutos de cáscara.

¿Contiene sulfitos?

Sí, el vinagre de vino blanco y el vino blanco utilizados contienen sulfitos.

¿Cómo debo conservarla una vez abierta?

Consérvala en refrigeración entre 0°/4°C y consúmela en pocos días.

Disfrútalo con

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