Guanciale (свинска буза)
Всяка поръчка може да бъде подаръкДобави нашата подаръчна опаковка и картичка с твоето послание в количката. 9,90 € на пакет.
- Изпраща се от Италия
- Безплатна доставка от 59 €
- С проследяване до твоята врата
Виж как пътува от Италия
- Опаковано в ИталияВ нашия склад в Емилия
- Изпращане с куриерЕкспресно, в работните дни в Италия
- Проследяване по целия пътЛинк за проследяване по имейл
- До твоята вратаГотово да му се насладиш
Опаковаме поръчката ти в нашия склад в Емилия и я предаваме на експресен куриер в работните дни в Италия. Получаваш връзка за проследяване по имейл веднага щом бъде изпратена.
За този продукт
Guanciale - Сухо осолена и сушена свинска буза
-
Толкова богат на вкус, че се превръща в идеалната тайна съставка за вкусни и ароматни сосове, guanciale (свинска буза) е не само отличен за приготвяне на carbonara, amatriciana, ragù или soffritto, но и ще заеме главната роля в платата с колбаси и сирена.
Ароматен, деликатен и с плътна текстура, той се приготвя чрез натриване на повърхността с чесън и овкусяване със смес от подправки, последвано от зреене в продължение на поне 30 дни.
Как да не го съчетаеш с яйца за вкусно и засищащо ястие? Можеш да увиеш месото за печене с няколко резена guanciale или да направиш малки апетитни рулца, но ти препоръчваме да го опиташ просто върху филия хляб, за предпочитане леко препечена.
Toscana Food Love
Произведено и опаковано за: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Италия
- Страна на произход
- Italy
- Регион
- Toscana
- Нетно тегло / размер
- Сушена свинска буза, зряла най-малко 30 дни
- Овкусено със сол, черен пипер и подправки
- Приготвено с италианско свинско месо
- Предлага се като половинка (около 0.8 kg) или цяло парче (около 1.6 kg)
Съставки
- Съставки
- Свинско месо, сол, черен пипер, подправки
Хранителна информация
| Енергийна стойност (kcal) | 630 kcal |
|---|---|
| Енергийна стойност (kJ) | 2636 kJ |
| Мазнини | 61 g |
| Наситени мастни киселини | 25 g |
| Въглехидрати | 0 g |
| Захари | 0 g |
| Белтъци | 8 g |
| Сол | 3.5 g |
Как да го съхраняваш
- Съхранение
- Съхранявай на хладно и сухо място.
- Как да го използваш
- Използвай в carbonara, amatriciana, ragù или soffritto. Увий месо за печене с няколко резена, направи малки рулца или му се наслади просто върху леко препечен хляб.
- Съчетава се добре с
- Яйца, препечен хляб, плата с колбаси, деликатеси и сирена
Още за този продукт
- Произход
- Италианско свинско месо
- Как се произвежда
- сухо осолено и сушено, зряло най-малко 30 дни
- Наличност
- Целогодишно
Често задавани въпроси
За какви ястия се използва guanciale?
Carbonara, amatriciana, ragù и soffritto; отлично е и върху плата с колбаси и деликатеси и сирена.
Какви са съставките?
Свинско месо, сол, черен пипер и подправки.
Как да го съхранявам?
Съхранявай на хладно и сухо място.
Наслади му се с
Трио Parmigiano Reggiano ЗНП, зрял 18, 24, 36 месеца
Зрял24 месеца
Parmigiano Reggiano ЗНП, зрял 24 месеца
Екстра върджин зехтин "Colline di Romagna" ЗНП със златна награда от NYIOOC
Лъжица ренде за сирене
Лъжица резачка за сирене (за тънки люспи)
Стъклен съд за сирене с вакуумно затваряне за запазване на свежестта
Комплект
Кутия за сирене и керамична лъжица за сирене
Виж как се приготвя
Frittata di spaghetti с guanciale и пикантен Provolone
Дали се е родила в скромните кухни като начин да се използват неделните остатъци, или по улиците на Неапол благодарение на изобретателността на „maccaronari“?...
Гледай как се приготвя Прочети рецептатаГотви с този продукт
Разгледай рецептитеОпитай ги заедно
Комплект
Комплект основни продукти за Carbonara
Finocchiona (салам с резене)
Комплект
Дуо тоскански салами (Salame и Finocchiona)
Италиански салам emiliano
Може да ти харесат и
Зрял3 месеца
Зряло Pecorino от Apennines
Салам Strolghino
Комплект
Комплект за Pici Cacio e Pepe
Бисквити с Parmigiano Reggiano
Доматен сос с люти чушки
Комплект
Goccia Nera и Aceto Balsamico di Modena ЗГУ
Cappelletti или Tortellini
Зрял4 години


Risotto alla parmigiana с хрупкаво guanciale и балсамов дресинг
Паста gramigna на фурна със сирене
Занаятчийски panettoni
Състави свой подарък
Готови подаръци



