Henkogte jordbær

Vores henkogte frugt er inspireret af fortiden, dengang køleskabe og frysere endnu ikke var opfundet. Sukker og citron var de eneste ingredienser, man brugte til at bevare frugtens sødme, så den kunne nydes hele vinteren. Tradition og innovation skaber et unikt produkt, der bevarer sødmen fra helt frisk frugt. Pst. Vil du kende en lille hemmelighed? Siruppen er også lækker at drikke. Prøv den!

• Beskrivelse
• Næringsindhold
• Ingredienser

• Hvis du tager til Belgien og gør holdt i Wepion i Namur-området, kan du besøge det lille Musée de la Fraise og lære alt om jordbær. Besøger du Palazzo Ducale i Parete, en by nær Caserta i Italien, kan du opdage jordbærrets historie og den måde, det har påvirket musik, film og kunst i det hele taget.
  
  Vores henkogte jordbær ville passe fint ind på et museum, men de gør sig bedre i dit spisekammer, så du kan nyde dem, når du har lyst – i panna cotta, flødeis eller cheesecake.

•  Næringsindhold pr. 100 g

  Energi	385 kJ 92 kcal
  Fedt	0,25 g
  Heraf mættede fedtsyrer	0,01 g
  Kulhydrat	25,6 g
  Heraf sukkerarter	21,8 g
  Protein	0,01 g
  Salt	0,58 g

• Ingredienser: Jordbær, sukker, vand, glukosesirup, citronsaft. Kan indeholde frugtsten.
  
  Fremstillet i et laboratorium, der anvender nødder.
  
  Opbevares på køl efter åbning (0°/+4°) og spises inden for kort tid.
  
  Nettovægt: 320 GR