Läs mer om receptet
Vår idé handlar om balanserade kombinationer och läckra kontraster – och du behöver inget speciellt tillfälle för att njuta av den, för den här aperitivon på italienskt vis gör vilken dag som helst till något extraordinärt.
Att vara tillsammans är en konst som, precis som all annan konst, föds ur en önskan och ett behov: att dela det som ger oss glädje. Och i Italien är aperitivon ofta ett riktigt mästerverk. Om bordet är din målarduk är smakerna och färgerna du väljer dina penseldrag – och ingenting lämnas åt slumpen. Därför föreställde vi oss en medelhavsinspirerad skapelse där sötman hos toskansk prosciutto möter den doftande krispigheten hos våra rosmarinkex, och den genuina mångfalden i vår medelhavsantipasto möter den mjuka komplexiteten hos extra jungfruolivolja. Den kraftfulla smaken av toskansk salami möter den krämiga mjukheten hos pecorino, med dess omisskännliga doft av färsk mjölk. De soltorkade tomaternas livfulla röda färg och Nocellara-olivernas klara gröna färg kommer att lysa som små ljusglimtar i din skapelse.
Du behöver inte vänta på ett särskilt tillfälle – den här aperitivon förvandlar även den gråaste dag till något alldeles extra, som en solstråle genom ett öppet fönster med utsikt över havet.
Produkter
Prosciutto Toscano SUB Toscana Food Love
Toskansk salame Toscana Food Love
Medelhavsantipasto i extra jungfruolivolja 280 g Toscana Food Love
Gröna Nocellara-oliver i saltlake 280 g Toscana Food Love
Pecorino Toscano SUB Toscana Food Love
Rosmarinkex Emilia Food love
Extra jungfruolivolja TOSCANO SGB rekommenderas till rätter med balanserade smaker Toscana Food Love

Se receptet



RISOTTO ALLA PARMIGIANA med krispig guanciale och balsamicodressing
Gratinerad gramigna med ost
Hantverksmässiga panettoni
Sätt ihop din present
Färdiga presenter