Set da formaggio

COLTELLINO A MANDORLA PARMIGIANO REGGIANO

Lo abbiamo ammirato nelle fotografie delle riviste e tra le pagine dei libri di cucina, lo abbiamo invidiato agli chef nei ristoranti. A volte, ammettiamolo, abbiamo persino provato qualche imitazione, ma il Coltellino per Parmigiano Reggiano, quello dalla tipica forma a mandorla, è davvero unico e soprattutto inimitabile.

Manico in legno e lama a goccia in acciaio inox, destinato a durare nel tempo e pronto in ogni momento della giornata: dalla merenda all’aperitivo, non gli dispiacerà restare a portata di mano e di sguardo, magari in compagnia del tagliere per punta di Parmigiano Reggiano.

Dimensione lama: 6,6cm 

AFFETTAFORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO

Quelle scaglie sottili, così belle nei piatti dei grandi ristoranti. Quelle che già in fotografia fanno venire l’acquolina in bocca. Quelle che sembrano così difficili da realizzare… e invece: basta avere lo strumento giusto e con un piccolo gesto i vostri piatti non avranno nulla da invidiare a quelli degli chef stellati. Provatelo per decorare i piatti di carpaccio, i salumi o le insalate.

L’Affettaformaggio a marchio Parmigiano Reggiano è in acciaio inox, con manico in legno, tanto semplice da utilizzare che vi sembrerà di averlo sempre avuto nel cassetto. Si abbina alla perfezione al coltellino e al tagliere per punta di Parmigiano Reggiano, per una tavola che meriterà il suo personale servizio fotografico.

Dimensioni: 7,5x22,5x3 cm 

GRATTUGIA A CUCCHIAIO PARMIGIANO REGGIANO

Se cerchiamo di ricordare, anno dopo anno, pranzi di Pasqua, cenoni di Natale o domeniche in famiglia… quanti modi di grattugiare il formaggio abbiamo visto. C’era la grattugia a manovella che da bambini volevamo provare, quella verticale che spesso sfuggiva dalle mani, quella elettrica che faceva troppo rumore.

La nostra Grattugia a cucchiaio manuale a marchio Parmigiano Reggiano ha il manico in gomma e una forma a cucchiaio che raccoglie il formaggio e permette di versarlo senza sprechi e senza sporcare. Come spesso accade a volte sono i dettagli più piccoli a trasformare un gesto, a renderlo tanto pratico e semplice da domandarsi: “Com’è che non ci ho pensato prima?” e a non volerlo cambiare mai più.

Dimensioni: 20x6 cm 

TAGLIERE IN LEGNO PARMIGIANO REGGIANO

Il colore del legno è uno dei primi colori che balzano alla mente quando parliamo di “casa”, probabilmente il primo a cui si pensa quando si immagina una cucina. Il legno dei pensili nell’appartamento in cui siamo cresciuti, il mattarello con cui la nonna tirava la sfoglia e non sembrava fare alcuna fatica, i forti taglieri che ospitavano salumi e formaggi e che assumevano il ruolo di vassoio nelle cene con gli amici.

Il nostro Tagliere è la presentazione perfetta per la vostra punta di Parmigiano Reggiano: in legno di acacia, con laccio in pelle per poterlo appendere e guardare tutti i giorni. Perché sarebbe un vero peccato lasciarlo ad aspettare, come un sogno, nel cassetto.

Dimensioni: 24x19x1cm