Ribollita (Bread and vegetable soup with olive oil) - EMILIA FOOD LOVE Selected with love in Italy

Ribollita (Zuppa di pane e verdure con olio d'oliva)

Name: Ribollita (Zuppa di pane e verdure con olio d'oliva)
Brand: Toscana Food Love
SKU: RIBOLLITA
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

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Su questo prodotto

RIBOLLITA - ZUPPA DI PANE E VERDURE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Descrizione
Informazioni Nutrizionali
Ingredienti

È proprio il caso di dirlo: «Non è la solita zuppa». Ribollita, oltre a essere una parte integrante del panorama gastronomico tradizionale della regione, offre un’esperienza gustativa indimenticabile e sorprendente.

Cavolo nero, cavolo verza, bietola e pane toscano: pochi ingredienti naturali per un piatto rustico e genuino. Basta scaldarlo a fuoco basso (o nel microonde) e condirlo con un filo di olio extravergine di oliva.

Il suo nome riflette la sua storia: una ricetta di origine contadina, la Ribollita veniva spesso preparata in grandi quantità e poi “bollita più volte” nei giorni successivi. Il suo profumo avvolgente e confortante racconta di famiglie raccolte vicino al camino, felicità nei gesti semplici, nelle piccole cose che nel tempo diventano i ricordi più preziosi.

Informazioni Nutrizionali per 100 g

Energia	292 kJ 70 kcal
Grassi	3,0 g
Di cui saturi	0,5 g
Carboidrati	8,0 g
Di cui zuccheri	1,0 g
Proteine	2,0 g
Sale	0,5 g

Ingredienti: Verdure in proporzioni variabili (cavolo nero, bietola, cavolo verza) 18,5%, acqua 59%, pane 11,8% (GRANO farina, acqua, lievito di birra) olio extravergine di oliva 7%, carota, SEDANO, cipolla, sale, zucchero, pepe nero.

Correttore di acidità: acido lattico.

Allergeni: GLUTINE

Conservare il prodotto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.

Marchio

Toscana Food Love

Comune: Piombino
Provincia: LI

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Paese d'origine: Italia
Regione: Toscana
Peso netto / formato: 320 g

Contiene cavolo nero, verza, bietola e pane toscano
70 kcal per 100 g
Le verdure sono il 18,5% della ricetta, il pane l'11,8%, l'olio di oliva il 7%
Contiene glutine da frumento

Ingredienti

Ingredienti: verdure in proporzione variabile (cavolo nero, bietola, cavolo verza) 18,5%, acqua 59%, pane 11,8% (farina di GRANO, acqua, lievito di birra), olio extravergine di oliva 7%, carota, SEDANO, cipolla, sale, zucchero, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico. Allergeni: GLUTINE.
Allergeni: SEDANO, GLUTINE

Valori nutrizionali

Valori per 100 g
Energia (kcal)	70 kcal
Energia (kJ)	292 kJ
Grassi	3.0 g
Acidi grassi saturi	0.5 g
Carboidrati	8.0 g
Zuccheri	1.0 g
Proteine	2.0 g
Sale	0.5 g

Come conservarlo

Conservazione: Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
Come usarlo: Scalda a fuoco basso o nel microonde, poi condisci con un filo di olio extravergine di oliva prima di servire.
Si abbina bene con: Un filo di olio extravergine di oliva