RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale croccante e condimento balsamico
Pasticcio di gramigna al forno ai formaggi
Panettoni artigianali
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Feed: ricette italiane dalla nostra cucina
Brevi video di ricette, i nostri prodotti e gli artigiani che ci raggiungono. Scorri per vederne altri.
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Dalla nostra bottega
Sugo di Pomodoro al Peperoncino
Fin dalla sua prima comparsa in Europa, il peperoncino è stato immediatamente associato alla fortuna e alla buona sorte: ha dipinto di rosso la tradizione popolare,...
Va in Spaghetti all’Assassina
Dalla nostra bottega
Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi
Semplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda. È un formaggio...
Va in RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale croccante e condimento balsamico
Dalla nostra bottega
Ciliegie Sciroppate
La nostra Frutta Sciroppata strizza l’occhio al passato, quando ancora non esistevano frigoriferi o congelatori, e conservanti naturali quali lo zucchero e il limone erano il...
Va in Crostata di ciliegie
Dalla nostra bottega
Confettura extra di Fragole
Fresche e genuine, in una parola: naturali. Le nostre confetture non contengono coloranti, additivi, conservanti o pectina e sono preparate senza dimenticare il passato, guardando al...
Va in Tiramisù alle fragole
Dalla nostra bottega
Pecorino semistagionato dell'Appennino
Ci sono nomi che suggeriscono un diverso sapore in ogni regione d’Italia. Pronunciando il nome del pecorino si può fare il giro dello stivale: pecorino romano,...
Va in INSALATA DI PASTA FREDDA con verdure sott'olio e pecorino
Dalla nostra bottega
Provolone Piccante
Alcuni incontri cambiano il corso di una vita, altri danno origine a invenzioni in grado di trasformare il mondo, altri ancora consentono di creare capolavori inestimabili....
Va in Gnocchi al forno
Dalla nostra bottega
Olio Extra Vergine di Oliva "Colline di Romagna" DOP
Il nostro olio extravergine di oliva “Colline di Romagna” DOP viene prodotto tra la Pianura Padana, l’Appennino e il Mare Adriatico, nel pieno rispetto di un...
Va in Salsa marinara con pane all'aglio
Dalla nostra bottega
Pomodorini Semi-Dry
Informazioni Nutrizionali per 100 g Energia 271 kJ 65 kcal Grassi 3.3 g Di cui saturi 0.5 g Carboidrati 8 g Di cui Zuccheri 7...
Va in Torta salata con ricotta, pomodorini semisecchi e olive
Dalla nostra bottega
Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
Semplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda. È un formaggio...
Va in VELLUTATA DI ZUCCA con Parmigiano Reggiano e chips croccanti di Prosciutto di Siena
Dalla nostra bottega
Zucchine Grigliate sott’olio
Informazioni Nutrizionali per 100 g Energia 381 kJ 91 kcal Grassi 7,4 g Di cui Saturi 1,8 g Carboidrati 5,2 g Di cui Zuccheri...
Va in Crêpes ratatouille
Dalla nostra bottega
Goccia Nera - Condimento Balsamico Invecchiato
Le acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.Il passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a...
Va in PINSA con mortadella, pecorino e condimento balsamico
Dalla nostra bottega
Passata di Pomodoro
È stato un lungo viaggio, quello del pomodoro. Sbarcato in Europa dal Messico e dal Perù, per lungo tempo è stato osservato con sospetto, utilizzato esclusivamente...
Va in PIZZA AL PADELLINO con peperoni e pomodorini
Dalla nostra bottega
Melanzane Grigliate sott’olio
È una storia di rivincita, quella della melanzana: per molto tempo vista con sospetto e tenuta lontano dalla cucina, oggetto di superstizioni e credenze. La melanzana...
Va in Bun con salsa di verdure, pecorino, Prosciutto e melanzane sott'olio
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